《动物营养与饲料》——青贮饲料教学设计.pdfVIP

教 学 研 究 中国畜牧兽医文摘 2016年 32卷 第6期 《动物营养与饲料》 青贮饲料 教学设计 王旭贞 (山西省畜牧兽医学校，山西太原 030024) 1 教材分析 3．3 说学法 1．1 教材地位 面对学生，我们怎样用有止境的教把学生带人到无止境的 《动物营养与饲料》是所有养殖课程专业基础课，能直接应 学习中去呢?这个问题是每一位教师值得深思的。因此，我在教 用于生产，并解决生产 中的实际问题 。青贮饲料在本课程的第二 学中特别重视学法的渗透，让学生在整个的学习过程中，独立 单元中占有重要地位。青贮饲料是反刍动物的主要饲料，是饲料 思考、相互交流，发现、分析、归纳、总结问题，得到解决问题 加T调制的主要部分，也是在合理选择饲料 的基础上 ，对饲料喂 的方法。在引导分析时，给学生流留出足够的思考时间和空间， 前处理的一个深入和拓展。鉴于这种认识，我认为，本节课不仅 让学生去联想 、探索，从真正意义上完成对知识的 自我建构。此 有着广泛的实际应用，而且起着承前启后的作用。 外，重视教材中疑点的讲解，并适当对知识点进行延伸，这样更 1．2 教学 目标 有利于学生对知识的融会贯通，从而达到举一反三的效果。 根据对教材的分析和对本专业学生的要求，制定如下教学 目 4 教学过程 标 ： 教学流程如下：课前准备一导入新课一讲授新课一课堂小结 1．2．1 知识与技能 目标 学生能掌握青贮饲料制作的原理和所需 一强化认识一拓展延伸一布置作业 要的条件 。 4．1 导入新课 1．2．2 过程与方法 目标 学生能按步骤完成青贮饲料制作过程； 利用所学过的知识和创设情境导入新课。导语设计的依据： 能熟练运用感观鉴定法判断青贮饲料品质的优劣；能根据生产需 一 是概括 旧知识，引出新知识，温故而知新，使学生能够知道新 要制备各类型青贮饲料。通过各种现代化信息手段，提高学生的 旧知识之间的联系；二是使学生明确本节课要讲述的内容，从而 自学能力，培养学生观察、分析、解决问题、归纳问题的能力， 激发起学生的求知欲。 培养学生的探究意识和团结协作的意识。 4．2 讲授新课 1．2．3 情感态度与价值观 目标 通过本节的教学，培养学生的 在讲授新课的过程中，突出了教学的重点，明确了教学的难 学习热情，增强学生的求知欲和对本课程的热爱。在职业行为能 点，把握了教学的关键点。根据单元任务要求，教师通过图文演 力上养成吃苦耐劳的职业习惯 ；在语言表达能力上能正确表述问 示、视频播放 ，结合讲解 ，让学生熟知每组任务中的各项能力的 题，从容应答 问题；在团队精神与协作能力上能具有一定的岗位 实施要求，增强对青贮饲料制备的认识。 意识及岗位适应能力。在生产实践中能熟练地制备青 饲料和正 学生参与讨论，介绍畜牧生产中青贮饲料的制作过程：原料 确的使用青贮饲料。 收割一切短一装填一压实一密封一看管一鉴定一使用 2 学情分析 通过全真教学环境进行任务的实施，每位学生都是执行人， 在学习过程中，要求学生有归纳和独立思考的学习能力，有 参与任务完成。在任务执行中发现问题、解决问题。 畜牧兽医基础知识，并喜欢实践课，向往未来T作。通过平时对 4．3 课堂小结、强化认识 学生的了解，发现学生存在以下3方面的问题： 通过T作任务与能力分析表简明扼要地做出课堂小结，从而 2．1 学习态度 把课堂传授的知识尽快地转化为学生的知识，使学生对本节课的 学生普遍基础较差，学习积极性不高，对理论性知识缺乏足 教学 内容更加