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食品科学与工程专业 课 程 教 学 大 纲 生 命 科 学 系 2018．8 目录 《高等数学 Ⅰ/Ⅱ》教学大纲1 一、课程基本信息1 二、课程的性质、目标与任务1 三、课程教学基本要求2 四、课程教学内容及要求2 五、教学学时分配建议13 六、教学策略与方法建议14 七、教材与学习资源建议14 《大学物理》教学大纲15 一、课程基本信息15 二、课程的性质、目标和任务15 三、课程教学基本要求15 四、课程教学内容及