《地理标志保护产品 金口河川牛膝加工技术规范》标准全文及编制说明.pdfVIP

ICS 11.120.10 B 38 T/JGYX 团 体 标 准 T/JGYX 02-2019 ICS 地理标志产品 点击此处添加中国标准文献分类号 金口河川牛膝加工技术规范 Product of geographical indication Processing technical specification of Jinkouhe Chuanniuxi （送审稿） 2019 -XX -XX 发布 2019 -XX-XX 实施 乐山市金口河区高山中药材种植协会 发 布 T/JGYX 02-2019 目 录 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 基本要求 1 3.1 加工场所 1 3.2 设施 1 3.3 加工人员 2 3.4 其他要求 2 4 加工工艺 2 4.1 工艺流程 2 4.2 净制 2 4.3 洗润 2 4.4 烘/晒 2 4.5 切片 2 4.6 晾干 2 5 质量要求 2 5.1 感官指标 2 5.2 分级指标 3 5.3 理化指标 3 5.4 卫生指标 3 6 试验方法 4 6.1 分级指标 4 6.2 理化指标 4 6.3 卫生指标 4 7 检验规则 5 8 贮藏、包装、标签、运输 5 9 生产记录 5 I T/JGYX 02-2019 前 言 本标准按GB/T1.1—2009 给出的规则起草。 本标准根据国家质量监督检验检疫行政主管部门颁布的 《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924 《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准由乐山市金口河区高山中药材种植协会提出。 本标准起草单位：乐山市金口河区大瓦山中药材专业合作社、乐山腾润农业旅游开发有限公司 本标准主要起草人：陈频彧、邓国华 II T/JGYX 02-2019 引 言 川牛膝是著名川产道地药材之一，临床用于治疗血滞经闭、风湿痹痛、跌打损伤。作为川牛膝的主 产区，金口河有着得天独厚的产地环境优势，为了引导区域道地药材向规范化、专业化、特色化发展， 做大做强金口河川牛膝地理标志产品品牌，结合《四川省中药材产业发展规划（2018-2025年）》，根 据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国药典》2015版、《团体标准管理规定》、《四川省 标准化监督管理条例》和有关法律法规，特编制标准。