Q_12BJM 0035-2019饲料原料 鱼油.pdf

贝嘉美 （天津）生物技术研发有限公司企业标准 Q/12BJM 0035-2019 饲料原料 鱼油 2019-03-08发布 2019-03-28实施 贝嘉美 （天津）生物技术研发有限公司 发布 Q/12BJM 0035-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准起草单位：贝嘉美 （天津）生物技术研发有限公司。 本标准主要起草人：苏永鹏。 I Q/12BJM 0035-2019 饲料原料 鱼油 1 范围 本标准规定了饲料原料 鱼油的术语和定义、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运 输、贮存和保质期。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5009.181 猪油中丙二醛的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定 GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 SC/T 3504 饲料用鱼油 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国农业部公告第1773号令 《饲料原料目录》 中华人民共和国农业部公告第2038号令 《饲料原料目录》修订意见 国家质量监督检验检疫总局第75号令 （2005年）定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 3.1 饲料原料 鱼油 对全鱼或鱼的某一部分经蒸煮、压榨获得的毛油，再进行精炼获得的产品，称为鱼油。 4 要求 4.1 感官 油状液体，具有鱼油特有的微腥味，无鱼油酸败味。 4.2 理化指标 理化指标见表1 2 Q/12BJM 0035-2019 表1 理化指标 项 目 指标 水分及挥发物，% ≤0.2 碘价，g （I）/100g ≥140 酸价(KOH)，mg/g ≤5.0 粗脂肪，% ≥50 丙二醛， （mg/100g） ≤8.0 4.3 卫生指标 符合GB 13078 饲料卫生标准，卫生指标见表2。 表2 卫生指标 项 目