Q_0532QDGY001-2019烘干类宠物食品.pdf

青岛桂迎宠物食品有限公司企业标准 Q/0532QDGY001-2019 烘干类宠物食品 2019-09-01发布 2019-09-15 实施 青岛桂迎宠物食品有限公司 发布 Q/0532QDGY001-2019 前 言 本标准于2019年9月1日首次发布。 本标准自发布之日起有效期为三年，到期复审。 本标准由青岛桂迎宠物食品有限公司提出。 本标准由青岛桂迎宠物食品有限公司起草。 本标准主要起草人：刘桂伟 I Q/0532QDGY001-2019 烘干类宠物食品 1 范围 本标准规定了宠物食品的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。 本标准适用于以经检疫合格的冷冻鸡肉、鸭肉和狗咬胶为主要原料，经过烘烤而成专供宠物食用的制 品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修 改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 4789.17 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 GB 4789.15 食品卫生微生物学检验 酵母菌/霉菌测定 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌测定 GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB 5009.10 食品中粗纤维的测定 GB/T 5009.6 食品中粗脂肪的测定 GB 5009.5 食品中粗蛋白的测定 GB 5009.3 食品中水分含量的测定 GB 5009.4 食品中灰分的测定 GB 5009.12 食品中铅的测定 GB 5009.11 食品中砷的测定 GB 5009.123 食品中铬的测定 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质检总局令第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 定义 宠物食品是指经过工业生产加工的用以喂养宠物的各类食品。 4 要求 4.1 原料要求 冷冻鸡肉、鸭肉应符合GB16869-2005标准的规定，狗咬胶应符合GB/T23185-2008标准的规定。 4.2 生产工艺 1 Q/0532QDGY001-2019 原料→解冻→挑选→调味→成型→烘干→挑杂质→过金探→称重包装→放脱氧剂→封口→检验→装箱 →入库 4.3感官要求 感官要求应符合表1规定。 表1 项目 要求 色泽