室内公共空间调研报告-咖啡厅.ppt

  1. 1、本文档共22页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
点击此处添加副标题;目录:; 此次调研主要以咖啡厅为主,咖啡厅的市场定位对咖啡厅所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给咖啡厅一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒吧咖啡厅,在设计上是不同的。 ;品牌定位和消费人群; 吧台、收银台、外场(就是客人和服务员待的地方)、员工休息室、库房。 咖啡厅内的座位数应与房间大小相适应,并且比例合适。一般的面积与座位的比例关系为1.1----1.7㎡/座。空间处理应尽量使人感到亲切,??个大的开敞空间不如分成几个小的空间为好。家具应成组的布置,且布置形式应有变化,尽量为顾客创造一个亲切的独立空间。 ;;咖啡厅店门设计;色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用,咖啡馆可以利用色彩的原理,来制造吸引顾客的效果。例如,有一些和周围环境成对比的色彩,或是较温馨、柔和的颜色,便可以让顾客产生好奇心,甚至会因此而刺激顾客在咖啡馆留连忘返。 ;材料;尺寸;灯光效果;;色彩搭配;气氛塑造;;;配饰;;终

文档评论(0)

153****9595 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档