浅析山东蒙山旅游区乡村旅游发展.docxVIP

杨慧茹 （临沂大学商学院）摘要：本文主要介绍了山东蒙山旅游区乡村旅游发展现状，并就其旅游区乡村旅游发展中存在的问题，提出了相应的发展策略。关键词：蒙山旅游区 乡村旅游 山东临沂市1 山东蒙山旅游区乡村旅游发展现状蒙山旅游区位于山东省临沂市沂蒙山区腹地，其主打 的“ 杨慧茹 （临沂大学商学院） 摘要：本文主要介绍了山东蒙山旅游区乡村旅游发展现状，并就 其旅游区乡村旅游发展中存在的问题，提出了相应的发展策略。 关键词：蒙山旅游区 乡村旅游 山东临沂市 1 山东蒙山旅游区乡村旅游发展现状 蒙山旅游区位于山东省临沂市沂蒙山区腹地，其主打 的“好客沂蒙人家”乡村旅游是临沂市乡村旅游的重要组 成部分之一，区内现有省级工农业旅游示范点 1 家，省级 旅游强乡镇 1 个，市级旅游特色村 3 个，五星级农家乐 1 家，四星级农家乐 3 家，三星级农家乐 6 家，市级采摘园 4 家[1]。境内以大洼、百花峪、百泉峪、明光寺、李家石屋、桃花 源为代表的乡村，依山傍水，并以其秀美的田园风光、保存 较为原生态的村落与独具特色的沂蒙民居，以及深厚的红 色文化吸引着周边的游客，具有发展乡村旅游良好的资源 禀赋和基础条件（表 1）。 表 1 蒙山旅游区乡村旅游资源统计表 2.2 配套设施不够完善。乡村旅游虽然强调旅游活动 的“返璞归真”，但对相应的旅游配套设施也有一定的标准 与要求。目前，蒙山旅游区的配套设施整体上还处于较低 水平。一方面，旅游区道路、停车场、公共厕所、排污系统等 旅游基础设施并不完善。如，景区外部道路狭窄，停车场建 设简陋，卫生条件差。另一方面，以餐饮住宿设施为代表的 旅游上层设施建设滞后。乡村旅馆、民宿以家庭式为主，仅 提供住宿和简单的农家饭，卫生设施简陋。虽然政府针对 餐饮、住宿设施的建设制定了相应的标准，但由于缺乏科 学合理的监督管理机制和高效的执行力，许多私营农家乐 并未按要求配备和使用正规的排污设施和卫生设备，存在 污水未经处理四处横流、垃圾随意丢弃、厨房卫生状况不 达标准等问题。 2.3 缺乏旅游人才，服务质量不高。旅游人才，是具备 资源整合、信息获取与分析、综合与系统分析、特种技术运 用、创新等与旅游新业态的创造、经营、管理高度相关的能 力，并且具有多方面知识结构，不仅要掌握旅游学、经济管 理、人文社会、电子商务等知识，还要掌握生态学、环境学 等诸多跨学科知识的群体[3]。旅游人才缺乏、服务质量差是 我国乡村旅游发展过程中普遍存在的问题。 至 2013 年底，蒙山旅游区的乡村旅游从业人员仍以 当地居民为主，经营模式简单粗放，从业人员普遍存在文 化素质低、服务意识弱、服务质量低、缺乏系统培训等现 资料来源：根据网络资源作者整合而得。 近年来，临沂市乡村旅游一直呈现良好的发展势头。 象，与旅游服务标准化、规范化、程序化要求存在较大的差 据资料显示，2012 年全市接待游客总量达 3664 万人次， 距，影响了蒙山旅游区乡村旅游的发展进程。 旅游收入达 292.78 亿元；其中乡村旅游接待游客 1710 万 人次，占总接待人数的 46.67%，实现收入 144 亿元，占全 市旅游收入的 48.38%[2]。 2.4 旅游营销配合度不高。蒙山旅游区的乡村旅游景 点客源以临沂市居民为主，其辐射范围涉及含临沂市在内 的山东地区，以及相邻的苏北地区。蒙山旅游区附近的民 宿，主要集中分布在旅游区周遭，多为家庭经营，房间数量 不多（一般为 3-5 间），条件比较简陋，以住宿职能为主， 应客人要求可提供简单的农家饭，但不提供休闲娱乐服 务。政府部门虽按规划对其中的一部分进行了整合，成立 了一个民宿协会，并对隶属于该协会的民宿进行统一包 装、宣传和监督，通过合同与协议提供输送旅游团业务，有 效促进了民宿的完善与管理，因此，这部分民宿的收入良 好；但是另外一些不属于该协会的民宿，只能依靠自己宣 传，以散客接待为主，客流量起伏不定，收入很不稳定。由 此可见，政府部门积极参与，对于旅游区乡村旅游产品的 整合、监督发挥了重要作用，有效的共同营销宣传对于当 地乡村旅游的发展也具有重要意义。蒙山旅游区乡村旅游 蒙山旅游区乡村旅游主要问题 2 自 2010 年，蒙山旅游区的“好客沂蒙人家”乡村旅游 品牌在各级政府、各项政策的扶持下蓬勃发展，同时也出 现了一些难以回避的现实问题，亟待进一步加强改善。 2.1 产品结构单一，缺乏竞争活力。蒙山旅游区乡村 旅游的发展模式有自助采摘、休闲度假、乡村观光等多个 系列，但是规模小、档次低的农家乐旅游产品比重偏高，约 有 50%；同时旅游区内的农家乐大多由当地村民私人经 营，数量虽多，但质量较差，而且农家乐产品的同质化现象 严重，导致竞争相对激烈；旅游区内的竞争机制不健全，监 督机制的执行力不