餐桌礼仪节二的主讲内容是餐桌文化.docVIP

国际礼仪（餐桌礼仪） 餐桌礼仪节二的主讲内容是餐桌文化，该视频总共分为二、三两个课时。大概的内容讲了一些器皿的使用方法，以及就餐时的需要注意的一系列的事项。餐桌上所有可能发生的都在本两节视频中一一被提及，详细提及了入座时的注意事项，分为主客两类，主客不同的进行方式。座次安排。正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点：一是以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列；二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推；三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈；四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。坐次是必须要注意的，按照不同的场合看情况而定。入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。 入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持