多吃蔬果、奶类、大豆.pptxVIP

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; ;【关键事实】 # 蔬菜水果提供丰富的微量营养素、膳食纤维和植物化学物。 # 增加摄入蔬菜水果摄入可降低中风和冠心病的发病风险,以及心血管疾病 (CVDs)的死亡风险。 # 蔬菜摄入降低食管癌和结肠癌发病风险,十字花科蔬菜可降低胃癌和结肠癌发病风险。 # 牛奶富含钙质,多摄入增加骨密度,酸奶可以缓解便秘。 # 大豆及其制品可降低乳腺癌,骨质疏松,胃癌,高血压的发生风险。 ;1982-2012年我国蔬、果、奶、大豆、坚果的摄入量变化趋势 ;我国蔬果奶豆摄入量现状和目标量对比; 蔬果营养特点;奶类 市场上常见的奶制品主要有液态奶、酸奶、奶酪、奶粉等。奶类提供优质蛋白质、维生素B2和钙。牛奶中蛋白质含量平均为3%,其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质。脂肪含量约为3%~4%。 ;各国成人乳制品的建议摄入量;Page ? 9;单击添加您的公司信息 (联系方式及落款)

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