人教版（五四学制）九年级化学全一册册：2.1 溶液的形成 学案设计（无答案）.doc

溶液的形成 【学习目标】 1．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。 2．探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 3．知道一些常见的乳化现象。 4．学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 【学习重难点】 1．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。 2．探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 【学习过程】 一、旧知回顾 1．混合物是指________________________________________________________。 2．纯净物是指________________________________________________________。 二、新知学习 实验探究一：[实验2-1]物质溶解于水。 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？ 现象 形成什么 （一）归纳总结。 1．溶液：_________________物质分散到____________里，形成的_________、_________的_________。 2．溶液由_________和_________组成。被溶解的物质叫_________，能溶解其他物质的物质叫_________。 3．在蔗糖溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ （二）提示。 1．关键词是均一、稳定、混合物；但均一稳定的液体不一定是溶液，如水。 2．溶液是澄清、透明的，但不一定是无色的，如CuSO4溶液为蓝色，KMnO4溶液为紫色。 实验探究二：[实验2-2]不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性。 在两支试管中各加入5ml水，分别加入1-2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入5ml汽油，再分别加入1-2小粒碘或高锰酸钾，振荡，观察现象。 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 [实验2-3]水与酒精互溶。 在盛有2ml水的试管中滴入2-3滴红墨水（用红墨水是为了显色，利于观察），振荡。然后再用滴管缓缓加入约2ml乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？ 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 （一）归纳总结。 1．同一种物质在不同种溶剂中的溶解性是__________的，不同种物质在同一溶剂中的溶解性是__________的。 2．溶质可以是__________、__________、__________。 3．当两种液体互相混合时，量多的为__________，量少的为__________，但如果其中有一种是水，一般把__________叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指水溶液。 （二）提示。 1．溶液质量=溶质质量+溶剂质量 2．溶液体积≠溶质体积+溶剂体积 实验探究三：[探究]溶解时的吸热或放热现象。 向三个烧杯中各加入100ml蒸馏水，用温度计测其温度。向烧杯中各加入10g固态NaCl，NH4NO3，NaOH，并用玻璃棒搅拌至全部溶解，分别测出溶解后溶液的温度。 水中加入的溶质 加入溶质前水的温度/°C 溶解现象 溶质溶解后溶液的温度/°C 结论 归纳总结：溶质在溶解过程中发生了两种变化：一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。如果溶质的扩散过程中吸收的热量水合过程放出的热量，则溶液温度__________；反之则溶液的温度__________。 实验探究四：[实验2-4]乳化现象。 在2支试管中分别加入5ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4-5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟后，再观察现象。把2支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 试管内加入的物质 现象 用水冲洗后的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 归纳总结： 1．乳浊液：__________分散到__________里形成的__________。它__________（填“是”或“不是”）溶液。 2．乳化现象：洗涤剂有__________功能，它能使植物油分散成无数__________，而不聚集成为__________。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。 【达标检测】 1．判断下列说法是否正确 （1）凡是无色、透明的液体都是溶液。