Q_AMN56-2019维生素C颗粒企业标准.pdf

Q/AMN 河北安米诺氨基酸科技股份有限公司企业标准 Q/AMN 56-2017 维生素C颗粒 2017-5-10 发布 2017-6-1实施 河北安米诺氨基酸科技股份有限公司 发布 Q/AMN56-2017 前 言 本标准依据GB 14754-2010 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)，GB/T 7303-2006 饲料添加剂 维生素 C(L-抗坏血酸)》及GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 Ⅰ部分：标准的结构和编写》，并结合本 公司产品特点而制定。 本标准由河北安米诺氨基酸科技股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人： 牛会芬 本标准批准人： 张红艳 本标准于2017年5月10 日首次发布。 本标准于2017年12月1 日第一次修订。 2 6 第 页共 页 Q/AMN56-2017 1 范围 本标准规定了河北安米诺氨基酸科技股份有限公司包衣维生素C产品的技术要求、检验方法、检 验规则及标签、包装、运输和储存。 本标准适用于包衣维生素C 出厂产品的控制。 2 引用标准 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其后所有的 修订单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方探讨 是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 14754-2010 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸) GB/T 7303-2006 饲料添加剂 维生素C （L-抗坏血酸） GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 《中华人民共和国药典》2015年版四部 通则0831 干燥失重测定法 《中华人民共和国药典》2015年版四部 通则0841 炽灼残渣检查法 GB5009.74-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验。 GB5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 JJF1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局 （2005））75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观 白色或淡黄色颗粒，无臭，有酸味。 3.2 技术指标 主要技术指标见表 1 表1 主要技术指标 检验项目 包衣维生素C-97 维生素C含量, % 96.0～98.0 干燥失重， % ≤0.5 灼烧残渣 （%） ≤0.1 砷盐 （以As计），% ≤0.0003 重金属 （以Pb计），% ≤0.002 4 试验方法 本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682-2008 中规定的三级 水。检验结果的判定按GB/T 8170-2