附件1-中山市沙溪容闳幼儿园食材需求书.docxVIP

PAGE PAGE 1 附件1： 中山市沙溪容闳幼儿园食材需求书 说明：投标人须对本项目的服务进行整体投标，任何只对本项目其中一部分内容进行的投标都被视为无效投标。 一、水果 1.1 总则 1.1.1.本项目选取1家响应供应商为招标人供应水果类食材。 1.1.2.所供的物品必须符合“中华人民共和国食品卫生法”要求。 1.1.3.响应供应商需承诺所供的物品必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质，如不符合投标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。 1.1.4.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。 1.1.5.投标货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 1.1.6.中标人必须负责水果类食材的运输、质量检测等工作，所产生的费用由中标人负责。 1.1.7.中标人不得将中标项目转包、分包，否则招标人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 1.1.8.中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。招标人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。因中标人原因延误交货日期的（招标人要求推迟的除外），招标人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。 1.1.9.中标人不得变更中标物品，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则，招标人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向招标人申请。 1.1.10.招标人按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，中标人必须无条件退货；中标人未能履行合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，招标人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 1.1.11.中标人须开具增值税专用发票。中标人按中标人配送货物的销售额开具发票。 1.1.12.中标人应指派固定为本项目提供专业服务的服务团队，服务团队成员不得少于4人，并报招标人备案。如须调整服务团队成员，须书面向招标人提出申请，说明申请理由，经招标人书面同意方可调整服务团队，否则视为违约，招标人有权终止服务合同。 1.2 项目具体内容 1.2.1 供应品种 中标人应根据招标人的计划和要求，负责采购和供应水果食品。招标人以《食品采购计划单》的书面形式，将需要采购的食品通知中标人，中标人根据该计划单所列明的食品品名、数量、质量及包装要求组织筹措供应。 合同履行过程中，中标人须按招标人的采购要求进行配送，否则，招标人有处罚中标人的权利。 1.2.2 供应方法 1.2.2.1 制定计划：招标人在每天20：00前，将下一日《食品采购计划单》以邮件或传真方式通知投标人，由投标人方接到通知后需回复邮件或传真确认。若发生计划不准确或不及时或有疏漏等情况，投标人有义务提醒招标人修正计划单。 1.2.2.2 筹措物资：中标人根据招标人的《食品采购计划单》。组织食品筹措、加工、生产，按规定的品名、数量、质量要求进行供应。特殊情况需要更换食品供应品种时，须经招标人同意后实施。 1.2.2.3 交货时间、地点：招标人每日下午在20：00之前将次日的原材料订购清单以传真方式发送到供货方指定的传真号码，供货方按传真内容要求，于次日上午5：30之前将相应原材料送至招标人指定地点，接受招标人工作人员验收。 1.2.2.4 食品验收：中标人将食材送至招标人指定地点后，由招标人指定相关人员对食材的品种、数量、质量进行逐项验收，验收合格后由招标人出具验收合格意见书；若发现与招标人要求不符的情况，招标人有权要求中标人纠正。 1.2.3 供应质量 中标人供应的食材必须符合国家《产品质量法》、《食品卫生法》等相关法律法规的要求，确保所供食材优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书。中标人供应的水果，必须符合国家《食品中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和招标人有关的质量要求，供应质量必须经过粗加工，食用率达95%以上。如出现质量问题或保质期不足的情况，招标人有权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒（经工商、卫生防疫部门鉴定），中标人应承担全部法律责任，招标人有权取消其供应资格。 1.2.3.1 供应产品的质量要求：水果必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的水果符合卫生质量标准，同时承担因所供水果问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国水果上的卫生指标规定。中标人须每季度向招标人提供检测部门出具的水果检测报告。 项目 指标（mg/kg） 甲胺磷 不得检出 甲拌磷 不得检出 氧化乐果 不得检出 甲基对硫磷 不得检出 呋喃丹 不得检出 百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汞（以H