配方施肥对阿坝州甜樱桃果实品质及果园土壤理化性质的影响.DOCVIP

配方施肥对阿坝州甜樱桃果实品质及果园土壤理化性质的影响基金项目 基金项目：四川省科学技术厅项目(2016JY0258)。 第一作者简介：潘峰(1971-)，男，四川蓬溪人，大学本科，高级农艺师，主要从事土壤肥料与作物栽培研究。E-mail：923753107@。 *通讯作者：吕秀兰（1964-），女，四川犍为人，博士，教授，主要从事果树栽培与生理研究。E-mail：1933063229@。 潘峰1，黄素平2，梁冷冰2，吕秀兰3*，王进3，寇芯3，林立金3，梁东3，夏惠3 (1. 阿坝藏族羌族自治州农业科学技术研究所，四川 马尔康624000；2. 阿坝藏族羌族自治州土壤肥料工作站，四川 马尔康624000；3. 四川农业大学 果蔬研究所，四川 成都 611130) 摘要：以四川省阿坝州8年生甜樱桃树为材料，通过对试验果园土壤本底值进行分析测定，以目标产量法确定施肥量，设置配方施肥方案，开展甜樱桃配方施肥试验，探讨配方施肥对甜樱桃果实品质及果园土壤理化性质的影响。结果表明，配方施肥各处理都对甜樱桃果实品质及果园土壤理化性质有所提高，其中，基肥施入干鸡粪10.00 kg/株+过磷酸钙2.25 kg/株，萌芽肥施入尿素0.55 kg/株，壮果肥施入复合肥2.50 kg/株+硫酸钾1.25 kg/株，采后肥施入复合肥1.50 kg/株的效果最佳，显著增加了土壤中氮、磷、钾等大量元素及中微量元素含量，同时提高了甜樱桃果实品质。因此，配方施肥可有效改善甜樱桃果实品质及果园土壤理化性质。 关键词：甜樱桃；配方施肥；土壤理化性质；果实品质 甜樱桃又名大樱桃，素有“春果第一枝”[1]、“果中珍品”[2]等美誉。富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分[1]，也具有很高的药用价值和观赏价值[3]。阿坝州甜樱桃每千克零售价高达40~80元，进入盛果期的甜樱桃园每公顷产值可达15-17万元，而且同一品种成熟期较北方主产区早10~15 d，其时正值全国无新鲜甜樱桃供市的“淡、缺”季节，因此甜樱桃具有十分重要的经济、社会效益[4]。 在传统农业生产中，果农盲目追求产量，没有根据土壤供给与甜樱桃需肥规律进行科学施肥，偏施氮、磷肥，造成土壤养分失衡、生理病害加重、果实品质下降等问题[5]，阿坝州甜樱桃生产也存在以上问题，导致甜樱桃普遍进入盛果期时间较晚、丰产性差、品质不稳定[4]。配方施肥是以土壤测试和施肥试验为基础，根据植物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，提出氮、磷、钾等肥料的施用数量、时期和方法[6-7]。在果树生产中，使用配方施肥能显著提高肥料利用率、培肥地力、协调养分、缓解化肥供求矛盾，从而达到节约成本、提高水果品质等效果[8]。因此，本试验通过对甜樱桃进行配方施肥试验，探究配方施肥对甜樱桃果园果实品质及土壤理化性质的影响，为甜樱桃的高效栽培技术提供参考。 1 材料和方法 1.1 供试材料 供试品种为四川省阿坝州汶川县秉里村长势一致、生长健壮的8年生年甜樱桃树（株产约40 kg），采用露地栽培，株距×行距为3.3 m×5 m。 供试肥料为尿素、复合肥（N 15%，P2O5 15%，K2O 15%）、硫酸钾（K2O 50%）、过磷酸钙（P2O5 12%）和干鸡粪（N 4.3%，P2O5 2.7%，K2O 2.7%），这些肥料均在市场上统一采购。 试验地土壤基本理化性状为：有机质14.70 g/kg，pH值7.50，硝态氮5.26 mg/kg，铵态氮16.05 mg/kg，有效磷35.34 mg/kg，交换性钾60.32 mg/kg，游离态氧化铁9.12 mg/kg，交换性锌0.41 mg/kg，交换性钙301.70 mg/kg和交换性镁209.12 mg/kg。 1.2 试验设计 试验于2014-2015年进行（以株产40 kg计算设计施肥量）。2014年9月底至10月上旬施基肥：干鸡粪施10.0 kg/株，过磷酸钙设置三个施用水平（2.50、2.25和2.00 kg/株）；2015年3月上旬施萌芽肥：尿素设置三个施用水平（0.65、0.55和0.45 kg/株）；花后10-15 d（4月上中旬）施壮果肥：复合肥施2.50kg/株，硫酸钾设置三个施用水平（1.50、1.25和1.00 kg/株），采果后10-15 d（7月中下旬）施采后肥：复合肥设置三个施用水平（1.75、1.50和1.25 kg/株）。每次施肥后灌水量不低于100 kg/株。试验共4个处理，单株处理，每个处理使用9株，每个处理重复3次（3株一个重复），以当地农户常规肥水管理为对照。试验采用完全随机排列，具体实施方案见下表1。 表1 甜樱桃施肥操作方案（kg/株） 处理 基肥 （9月底-10月上旬施入） 萌芽肥 （3月上旬施入） 壮果肥 （花后10-15 d施入） 采后