化学课堂经验型教学现象剖析及应对策略.PPT

化学课堂“经验型”教学现象剖析及应对策略 著名化学家傅鹰教授讲过：经验，是研究最宝贵的财富，经是“经历”、“经过”，验是“感悟”、“体会”，那是用钱买不来的，它是印在脑海中，落实在行动上的一种神韵。一些化学课堂教学生成的精彩令人叹为观止，感受到优秀的化学老师所积累的丰富的化学教学经验。老先生的话给我们每一位化学工作者以启示，化学教学是一个厚积薄发的过程，在平时的教学中应注重教与研的有机结合，加强教学反思，不断提高自身的教学能力与水平。 这里提到的“经验型”教学与经验有关，但有一定的区别，它往往是凭自身的直觉和对知识的主观的理解完成教学，有些直觉与理解是正确的，但有的直觉与理解存在着片面性，甚至是错误的，这种现象在化学课堂教学中时有出现，究其原因，一种情况是凭经验教学，其经验本身就是片面或错误的，多年来，还没有得到纠正；第二种情况是知识是不断的变化、完善与发展的，教者还依赖于原来的认识，带有局限性。“经验型”教学现象的发生根本原因是教者不注重对教学的反思与研究，教而不研则浅，若把教学作为一件有意义的事做，其乐无穷。 1 化学课堂“经验型”教学现象剖析 1.1 化学概念教学，对概念界定缺乏发展性 概念是人类在认识事物的过程中，把所感觉到的事物的共同特征抽出来，加以概括而形成的，概念是思维的基本形式之一，它反映了事物的一般、本质的特征。概念本身内涵应是丰富的，也是在不断变化的与发展的。不同阶段，学习者对于概念的理解与认知的水平及层次也是不一样的，基于此，教材会根据这一特点进行概念的编写，要求教者用发展的眼光教概念，将概念的教学处于发展变化之中，符合概念本身的规律走向。 当前许多的化学课堂教学将概念讲的过死，程式化、模式化，这本身就是对概念错误的理解。如，催化剂概念，教者必须强调在初中阶段这一特定的阶段，我们对其的理解定位为“加快”，但这并不意味着催化剂不具备其它功能与作用，其实，催化剂是通过改变化学反应的活化能达到改变化学反应的速率的目的，包括“增大活化能”与“减小活化能”。再如，氧化反应在初中阶段经常提到，教者对这一概念处理不能凭“经验”直接定义为：物质与氧气的反应，教学时对学生讲清楚在初中阶段学生认知情况下，氧化反应主要表现为物质与氧气的反应，以后还会学习氧化反应的其它情况。其实，在不同阶段，氧化反应的内涵是丰富的，随着认知的发展，氧化反应经历几种不同的理解：物质与氧气反应―物质与氧的反应―物质得失电子的反应。化学教学功能是促进化学可持续发展的，包括概念的思维发展过程，平时的教学中不能只凭单纯的“经验”教学，“经验”教学只能将学生思维固化，会形成对后续相应概念学习的障碍，不利于知识的衔接。 1.2 化学原理教学，缺乏科学原因剖析 化学原理教学是化学教学的重要组成部分，原理，本质上要求“援疑质理”，讲究的是将道理讲清楚，很多老师费尽心思，用浅显、易懂的语言讲解，久之形成自己独特的“经验型”教学思路。如，在讲解明矾净水原理时，有的老师讲解如下：起净水作用，简单的说是由于它的吸附作用将杂质吸附在表面，增大重力，使其下沉，是一个物理变化过程。其实，明矾的净水作用，是由于其中的铝离子水解生成的氢氧化铝胶体，氢氧化铝有较强的吸附性，将杂质吸附其表面而沉降。 此吸附过程可理解为2个过程：盐的水解与氢氧化铝的吸附，前者是化学变化过程，若教者没有将问题弄清楚而只是凭“经验”将过程简单为一个过程，那就缺乏科学性解释了，若教者不能将问题解释清楚，可告诉学生，明矾的净水原理到高中学习阶段会有进一步的认识与理解，而不能将问题包办，这样只能将错误的认识留在学生的脑海中。 再如，在讲解蛋白质的盐析与变性的原理时，有老师讲解过程如下：盐析是可逆过程，物质本身不变，只是溶解度降低；变性是蛋白质转化为非蛋白质的过程，是不可逆转过程。这段话显示出教者凭“经验”在教学，危害非常大，实际上，蛋白质的变性过程只不过是在外界条件作用下其空间构象发生改变和生物活性的丧失，像生鸡蛋煮成熟鸡蛋就是一种蛋白质转化为另一种蛋白质的过程，并不是转化为非蛋白质的过程；另外，变性也不一定与甲醛等有害物质联在一起，不能让学生产生“变性就是有害的”的错误认识。原理的本质可能要涉及更高更深的知识，平时的教学不能唯自己，不能唯经验，不难唯感觉，应以事实讲话，用真理说明，多探讨，才能将原理分析透彻。 1.3 化学现象解释，缺乏准确、合理的分析 解释化学实验现象是化学学习一个重要途径与手段，由“现象”到“解释”之间，完成了显性的知识向隐性的知识的转变，使学生“知其然”，更“知其所以然”，在化学课堂教学中对于化学现象的解释还出现凭直觉，想当然的现象。如，《化学反应中的质量关系》一节探究教学中，分组进行氢氧化钠与硫酸铜溶液反应，当学生的实验现象并未出现蓝色沉淀时，有教师“经验型”的解释是：可能是