课题物质的变化和性质时.pptVIP

根据观察和生活经验，酒精具有以下性质： 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 是否挥发： 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 能与水互溶 易挥发 能燃烧 讨论：以上性质可以怎样分类？ 二、化学性质和物理性质 1.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 （由感觉器官直接感知或仪器测知） ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态) 如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。 如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。（大气压的减小沸点降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100℃。 ③密度 某物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。 物质 密度 水 1.0g/cm3 铁 7.8g/cm3 铝 2.7g/cm3 氧气 1.429g/L 二氧化碳 1.977g/L 空气 1.293g/L 二、化学性质和物理性质 2.化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如物质的可燃性、稳定性、毒性、腐蚀性等 1.物理性质 （通过化学变化可知） 1.下列关于性质的描述：①标准状况下水的沸点是100℃；②胆矾是蓝色的块状固体；③酒精能燃烧；④水的密度比汽油大；⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；⑥铜可以导电； 其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是 。 ③ ⑤ ① ② ④ ⑥ 3、性质和变化的区别 物质的性质：是物质本身固有的属性 物质的变化：是物质运动的过程 描述性质往往用：是、能、难、易、可等判断词。 例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 2、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（　） 哪些是化学性质（　　　） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 E C BD A 3.下列表达的是物质的性质还是变化？ （1）木柴燃烧— 木柴能燃烧— （2）铁生锈——　　　 铁（在潮湿的空气里）易生锈—— 　 铁（在干燥的空气里）难生锈—— 　 　 （3）胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—— 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—— （4）胆矾溶于水—— 胆矾易溶于水—— 操作： (1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 (2)取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 【实验1-2】 现象： (1)两瓶气体都是 、 的。 (2)木条在盛有氧气的集气瓶中 ，在盛有二氧化碳的集气瓶中 。 无色 无味 燃烧更旺 熄灭 闻气体的方法？ 【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多的描述出氧气和二氧化碳的性质，并判断哪些是物理性质，哪些又是化学性质？利用哪些方法可以区分它们？ 课题1 物质的变化和性质 第二课时 课前预习检查 3.物质的 决定物质的 （填“性质”或“用途”）。 性质 用途 观察与思考 日常生活中，常见一些人用医用酒精来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。 思考：根据你的观察和生活经验，酒精有哪些性质？ * *