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果 品 库 建 设 标 准
北 京
果品库建设标准
限内部印发
主编部门 中华人民共和国商业部
批准部门 中华人民共和国建设部
中华人民共和国国家计划委员会
施行日期 年 月 日
北 京
编制 说明
果品库建设标准是根据国家计委计标 号 关于
制订工程项目建设标准的几点意见 计标 号 一九
八八年工程项目建设标准制订计划 和建设部 国家计委
建标字第 号 关于工程项目建设标准编制工作暂行办法 的
要求 由商业部负责主编 具体由商业部设计院编制的
在编制过程中 编制组进行了广泛深入的调查研究 收集了
大量的资料 总结了建国以来 特别是近十年来的果品库建设与
使用经验 参阅了国内外有关资料 遵循艰苦奋斗 勤俭建国的
方针 注重推动技术进步和提高投资效益 贯彻节约能源 环境
保护 节约土地和国家对果品库建设方面的方针政策 多次征求
全国各有关部门 单位和专家的意见 最后由我部召开全国审查
会 会同有关部门审查定稿
本建设标准共分七章 总则 建设规模与项目构成 选址与
建设条件 工艺与装备 配套工程 建筑与建设用地和主要技术
经济指标
本建设标准系初次编制 请各单位注意总结经验 积累资
料 如发现需要修改和补充之处 将意见和有关资料寄商业部基
建储运管理司
以便今后修改时参考
中华人民共和国商业部
年 月 日
目 录
第一章 总 则
第二章 建设规模与项目构成
第三章 选址与建设条件
第四章 工艺与装备
第五章 配套工程
第六章 建筑与建设用地
第七章 主要技术经济指标
附加说明
第一章 总 则
第一条 为加强对果品库工程项目决策和建设的科学管理
正确掌握建设标准 合理确定建设水平 推动技术进步 全面提
高投资效益 制定本建设标准
第二条 本建设标准是编制 评估 审批果品库工程项目可
行性研究报告的重要依据 也是有关部门审查工程项目初步设计
和监督检查整个建设过程建设标准的尺度
第三条 本建设标准适用于贮藏苹果 梨为主的果品冷库和
贮藏柑桔为主的柑桔通风库的新建工程项目 改 扩建工程可参
照执行
第四条 果品库建设应遵循下列基本原则
一 贯彻艰苦奋斗 勤俭建国的方针 因地制宜选用科学保
鲜方法 做到技术先进 经济合理 安全适用
二 贯彻节约能源 用水 用地和环境保护等有关政策 规
模大的项目 宜采用一次规划 分期建设 力争早创效益
三 果品库应考虑综合经营 一库多用的功能 宜结合果品
批发市场 中转站 果品加工厂建设
第五条 果品库建设除执行本建设标准外 尚应执行国家现
行的有关标准和定额 指标的规定
第二章 建设规模与项目构成
第六条 果品库建设规模按下列规定划分
一 果品冷库
一类 至
二类 至
三类 至
四类 及以上至
二 柑桔通风库
一类 至
二类 至
三类
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