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《植物生产与环境》
;;第7章 植物生产与合理施肥 ;第一节 植物生长发育与营养元素;一、植物的营养;(二)植物矿质营养的吸收
1.植物吸收养分的形态 植物所需的养分主要以离子
形态被吸收,只有很少部分以小分子形态吸收。必需营养元素被植物吸收利用时的形态见下表:;2.植物的根部营养 植物吸收养分的主要部位
是根部,根尖伸长区又是根吸收养分最多的区
域,根毛区也可以吸收。
(1)土壤养分向根表迁移的途径:截获、质流和
扩散。
(2)植物根系
吸收养分
的形式:
被动吸收
和主动吸收。;3.植物根外吸收营养的形式 植物除通过茎、叶吸收养分外,主要通过叶面吸收,故根外营养又叫叶部营养。
叶部营养的特点:
(1)直接供应养分,减少土壤养分固定。
(2)吸收速率快,能及时满足作物营养需要。
(3)能影响植物代谢活动
(4)是经济有效施用微量元素肥料和补施大量元素肥料的手段。
; 叶面施肥技术:
(1)喷肥时可加少量“湿润剂”或适当加大
溶液浓度,并尽量喷施于叶的背面。
(2)最好在下午16:00时以后无风晴天喷施。
(3)对于磷、铜、铁、钙等移动性差的营养元
素,要喷在新叶上,并适当增加喷施次数。
(4)喷施阳离子时,溶液应调至微碱性;喷施阴
离子则调至弱酸性,以有利于叶片对养分的
吸收。
(5)尽量选择植物吸收快的肥料(如尿素)进行
叶面喷施。
;(三)植物养分离子间的相互关系;二、主要营养元素的生理作用 ;2. 磷(P) 磷是核酸、核蛋白、磷脂、植素、磷酸腺苷和多种酶的成分,能影响植物的生长和代谢;能影响淀粉、蛋白质、脂肪和糖类的转化与积累;能提高植物抗寒、抗旱等抗逆性。;钾(K) 是植物体内60多种酶的活化剂;能促进叶绿素合成;促进植物体内糖类、蛋白质等的合成与运转;钾能维持细胞膨压,促进植物生长;能增强植物抗寒、抗旱、抗高温、抗病、抗盐、抗倒伏等能力,提高植物抗逆性。;4. 钙(Ca ) 是构成细胞壁的重要元素;能稳定
生物膜的结构,调节膜的渗透??;能促进细胞
伸长,对细胞代谢起调节作用;能调节养分离
子的生理平衡,消除某些离子的毒害作用。
缺钙可导致植株矮小,幼叶卷曲,叶缘发
黄,逐渐枯死。不结实或少结实,番茄易患脐
腐病。;5. 镁(Mg) 是叶绿素的组成成分,并参与光合磷酸 化和磷酸化作用;是许多酶的活化剂;参与脂肪、蛋白质和核酸代谢;是染色体的组成成分,参与遗传信息的传递。
;6. 硫(S) 是含硫氨基酸的成分,也是蛋白
质的主要组成成分;
参与合成其他生物活性物质;参与酶的活
化,提高酶的活性;
与叶绿素形成有关;
参与合成植物体内挥
发性含硫物质,如大蒜油等。;7.其他微量元素缺乏的表现举例(1);7.其他微量元素缺乏的表现举例(2);三、植物营养元素缺乏症及其诊断 ;(二)植物营养元素缺乏症的诊断
1.形态诊断 鉴别营养元素缺乏症时,首先看症状出现的部位。第二要看叶片大小和形状。第三要注意叶片失绿部位。
2.根外喷施诊断 配制一定浓度(一般为0.1%~0.2%)的含某种元素的溶液,喷到病株叶部或采用浸泡、涂抹等办法,将病叶浸泡在溶液中1~2小时和将溶液涂抹在病叶上,隔7~10天观察施肥前后叶色、长相、长势等变化,若长势良好,表明原植株缺乏该种元素。
3.化学诊断 采用化学分析方法测定土壤和植株中营养元素含量,对照各种营养元素缺乏的临界值加以判断。有土壤诊断和植株化学诊断等方法。 ;四、配方(合理)施肥;(二)配方施肥的基本方法(施肥量的确定)
配方施肥的基本方法有地力分区(级)配方法、养分平衡法、地力差减法、肥料效应函数法、养分丰缺指标法、氮磷钾比例法等。以养分平衡法为例学习施肥量的确定。
[例]某菜农计划番茄产量每667 m2 5 000 kg,不施
氮区(对照区)每667 m2 番茄产量为1 000 kg,
计划每667 m2 用土粪2 000 kg作基肥(含肥量
0. 5%,利用率20%),问该菜农实现计划产量应
施多少千克尿素(含N 46%,利用率35%)?
(答案:该菜农要实现目标产量,每667 m2 除施
2 000 kg土粪外,还应施99.4 kg尿素。);解:(1)计算实现计划产量需氮量:查教材中表7-6
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