DB33T 2048-2017民宿基本要求与评价.pdfVIP

ICS 03.200 A 12 DB 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 2048—2017 民宿基本要求与评价 Basic requirements and evaluation for homestay inn 2017 - 09 - 11 发布 2017 - 10 - 11 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 2048—2017 前 言 按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由浙江省旅游局提出。 本标准由浙江省旅游标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省旅游局、浙江旅游职业学院。 本标准主要起草人：杨建武、李伟钢、吴健芬、章艺、伍卫军。 I DB33/T 2048—2017 民宿基本要求与评价 1 范围 本标准规定了民宿的定义、基本要求、环境设施、管理服务、评价原则、等级划分条件要求。 本标准适用于正式营业的民宿，包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准 GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准 GB 18483 饮食业油烟排放标准（试行） GB/T 17217 城市公共厕所卫生标准 GB/T 19095 生活垃圾分类标志 GB/T 22800 星级旅游饭店用纺织品 JGJ 125 危险房屋鉴定标准 CJJ/T102 城市生活垃圾分类及其评价标准 3 下列术语和定义适应于本文件。 3.1 民宿 homestay inn 利用城乡居民自有住宅、集体用房或者其他配套用房，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源 及农林牧副渔业生产活动，为旅游者休闲度假、体验当地风俗文化提供住宿、餐饮等服务的处所。 3.2 民宿主人owner & investor 民宿业主或经营者。 4 基本要求 1 DB33/T 2048—2017 4.1 民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地有关民宿发展规划和 资源生态保护要求，无地质灾害和其它影响公共安全的隐患。 4.2 经营的建筑物应通过JGJ 125 房屋安全性鉴定。 4.3 经营场地应征得当地政府及相关部门的同意,无违反相关法律法规。 4.4 经营应依法取得当地政府要求的相关证照，满足公安机关治安消防相关要求。 4.5 生活用水（包括自备水源和二次供水）应符合GB 5749 要求。 4.6 食品来源