Q_JYQ 0003S-2019酵素膏企业标准.pdf

Q/JYQ 晶叶 （青岛）生物科技有限公司企业标准 Q/JYQ 0003S-2019 酵素膏 2019-9-5发布 2019-9-5实施 晶叶 （青岛）生物科技有限公司 发布 Q/JYQ 0003S-2019 前言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由晶叶（青岛）生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：许安邦、许育衔、朱晓文、郁小宁 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 I Q/JYQ 0003S-2019 酵素膏 1 范围 本标准规定了酵素膏的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以热带、亚热带水果、温带水果、柑橘类水果、西甜瓜、坚果、食用花卉、茄果类 蔬菜、根菜类蔬菜、水生蔬菜、甘蓝类蔬菜、绿叶类蔬菜、食用菌、白菜类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类 蔬菜、芽苗类蔬菜、小麦及小麦粉、稻米、麦类制品、荞麦及荞麦粉、燕麦及燕麦粉、玉米及玉米粉、 豆类、豆制品、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、 代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、 肉桂、余甘子、佛手、杏