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优化酶制剂使用优化酶制剂使用,降低饲料成本,降低饲料成本
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2011.04 江西 丹尼斯克动物营养 张兴会
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精选酶制剂精选酶制剂
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• 产品酶活和生物学效价
• 高温制粒稳定性
科学使用酶制剂科学使用酶制剂科学使用酶制剂科学使用酶制剂
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• 提高植酸酶的添加量
• 使用高性价比的木聚糖酶或复合酶
• 组合使用植酸酶和高效木聚糖酶/复合酶,利用其潜在营养价值调整配
方能量,氨基酸和磷,钙水平。
pH对pH对木木聚糖聚糖酶活性酶活性的影响的影响
pHpH对对木木聚糖聚糖酶活性酶活性的影响的影响
120
100
80
活活活活
活活活活 DAN
酶酶酶酶 60
酶酶酶酶
对对对对 Comp. UComp. U
对对对对
相相相相 40
相相相相
20
0
0 2 4 6 8 10
pH
底物底物类型类型对木聚糖对木聚糖酶活性的影响酶活性的影响
底物底物类型类型对对木聚糖木聚糖酶活性的影响酶活性的影响
酶的活性酶的活性 (U/mg)(U/mg)
酶的活性酶的活性 ((U/mg)U/mg)
燕麦木聚糖底物燕麦木聚糖底物 桦木木聚糖底物桦木木聚糖底物
燕麦木聚糖底物燕麦木聚糖底物 桦木木聚糖底物桦木木聚糖底物
木聚糖木聚糖酶酶 AA 616616
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木聚糖木聚糖酶酶 BB 921921
木聚糖木聚糖酶酶 BB 921921
木聚糖木聚糖酶酶 CC 650650
木聚糖木聚糖酶酶 CC 650650
使用燕麦木聚糖底物时使用燕麦木聚糖底物时,三种酶活性的为,三种酶活性的为A、、B、、C,把底物换成用,把底物换成用
使使用燕麦木聚糖底物时用燕麦木聚糖底物时,,三种酶活性的为三种酶活性的为 、、 、、 ,,把底物换成用把底物换成用
桦木木聚糖时其顺序则完全相反桦木木聚糖时其顺序则完全相反,而且底物不同酶的活性也不同,而且底物不同酶的活性也不同
桦木木聚糖时其顺序则完全相反桦木木聚糖时其顺序则完全相反,,而且底物不同酶的活性也不同而且底物不同酶的活性也不同
底物浓度对底物浓度对木聚糖木聚糖酶活性的影响酶活性的影响
底物
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