Q_JSWP 001-2019有机富硒大米.pdf

ICS Q/JSWP 江苏王品优选水产食品有限公司企业标准 Q/JSWP 001—2019 有机富硒大米 2019 - 09 - 04 发布 2019 - 09 - 11 实施 江苏王品优选水产食品有限公司 发 布 Q/JSWP 001—2019 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 技术要求 2 4 生产加工过程的卫生要求 3 5 试验方法 3 6 检验规则 4 7 标签、标志、包装、运输、贮存 5 I Q/JSWP 001—2019 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准由江苏王品优选水产食品有限公司提出。 本标准起草单位：江苏王品优选水产食品有限公司。 本标准主要起草人：王雅琪 本标准于2019年09月04 日首次发布。 II Q/JSWP 001—2019 有机富硒大米 1 范围 本标准规定了有机富硒大米的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等方面的 内容。 本标准适用于本公司研发生产的有机富硒大米。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B 族和G 族的测定 GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定 GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 5009.96 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A 的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 5502 粮油检验 大米加工精度检验 GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(附勘误表1) GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物限量 GB 2763 食品安全国家