Q_HFMY002-2018凤冈县水稻优质绿色精确栽培技术规程.pdf

Q/HFMY 凤 冈县宏发米业有限公司企业标准 Q/HFMY002-2018 凤冈县水稻优质绿色精确栽培技术 规程 2018—12—29发布 2019—01—01实施 凤冈县宏发米业有限公司 发布 前 言 本标准由贵州省农科院水稻所、贵州省凤冈县农牧局提出并归 口； 本标准起草单位：贵州省农科院水稻所、贵州省水稻工程技术研 究中心、贵州省凤冈县农牧局、凤冈县宏发米业有限公司； 本标准主要起草人：江学海、周维佳、罗德强、杨再志、张万里 陆远强、王安洪、黄小兵 谭应华、张晓波、夏可刚、高腾芳。 2 凤冈县水稻优质绿色精确栽培技术规程 1 范围 本规程规定了 《凤冈县水稻优质绿色精确栽培技术规程》的产地环境要求、 产量构成、生产技术管理、收获及后续管理措施。 本规程适用于本地区绿色食品水稻优质精确栽培生产技术。适宜品种：宜香 优2115、宜香优1108、滇屯502等达到优质稻谷GB/T17891—1999二级以上标 准的优质品种。 2 规范性引用文件 下列标准所包含的所有条文，通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修改 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用 于本规程，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。 NY/T 391—2000 《绿色食品 产地环境技术条件》 NY/T 392—2000 《绿色大米 食品添加剂使用准则》 NY/T 393—2000 《绿色食品 农药使用准则》 NY/T 394—2000 《绿色食品 肥料使用准则》 NY/T 419—2000 《绿色食品 大米》 NY/T 658—2002 《绿色食品 包装通用准则》 GB/T 17891—1999 《优质稻谷》 3 产地环境条件 产地环境应符合NY/T 391—2000 《绿色食品 产地环境技术条件》标准要 求，生产基地大气清洁，无污染源；排灌方便，旱涝保收；生产用水及土壤中不 得含有重金属和有害物质；土壤耕层深厚，通透性好，有机质含量大于1%，土 壤PH值5—8，具有较好的保肥、保水能力。 4 产量和品质目标 4.1 产量水平：450kg/亩。 4.2 品质目标：符合食品加工原料相关标准的要求。弱势率充实度显著提高 15%，平均每穗粒饱满度 （千粒重）提高2—5%，整精米率提高3%，垩白率降低 5—8%，垩白度降低3—5%，蛋白质含量较常规栽培略降低，安全品质，特别是 农残中吡虫啉、丁草胺等不能检出。 5 播种及苗期技术管理 5.1 品种选用、备种及种子质量 3 根据基地自然生态条件，选用通过品种审定达到GB/T17891—1999二级以上 标准的宜香优2115、宜香优1108、滇屯502作示范主推品种，以玉针香、川优 6203为搭配品种，按 1.5kg—1.8公斤/亩统一定量备种。种子质量必须符合 GB4404—1996粮食种子标准要求。 5.2 播种期 根据基地气候条件，结合常年气象资料分析结果，基地播种期选择在4月5 日—10 日；严格卡死播期，以保证灌浆结实期日均温度、日均太阳辐射、日平 均温差适宜绿色优质稻生产。 5.3 采取旱育秧和湿润育秧育秧方式培育壮秧 5.3.1 种子处理 晒种1—2天，用卫生的竹席晾晒。 5.3.2 床土或基质的准备 腐熟农家肥进行培肥，提前做苗床，进行薄膜覆盖杀菌 （按照绿色栽培的要 求），常用当地成功的做法。 5.3.3 播量 50克芽谷/平方米 （旱育秧）、90克芽谷/平方米 （湿润育秧），按照移栽 1亩大田需播1.5—1.