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甜瓜的种植技术 一年生蔓性植物。 果实香甜，富含 醣、淀粉，还有 少量蛋白质、矿 物质及其他维生 素。以鲜食为主， 也可制作果干、 果脯、果汁、果 酱及腌渍品等。 甜瓜一般分于薄皮甜瓜和厚皮甜瓜两种类 型。薄皮甜瓜又称中国 瓜，薄皮、肉脆、 瓜小单瓜重0.31.0千克，品种有山东益 都银瓜、白沙蜜、龙 1号、黄金瓜、八 里香、盛开花等。 厚皮甜瓜有黄皮、白皮、绿皮、花皮、网 纹皮等类型，其皮厚、皮硬、瓜大、单瓜 重1.02.0千克，耐储藏、耐运输。著名 品种有新疆哈密瓜，兰州的白兰瓜。 薄皮甜瓜 厚皮甜瓜 一、形态特征： 1、根系发达，主根入土深度可达60厘米，但主 要根群分布在15-28厘米的土层内，应浅施肥。 根易栓化（植物细胞壁次生壁加厚，细胞层数 增多，产生发达木栓层的现象），受伤后不易 恢复，适于直播，若育苗移栽应把籽直接播在 营养钵内。 2、茎中空，机械组织发育差，6-7叶的匍伏 生长，分枝能力强，应严格整枝。叶单叶、 互生近加圆形或心脏形，有缺壳，叶面有茸 毛，属抗旱叶型。 3、花为雌雄花同株，虫媒花，雄花是 单性花，雌花大多为具雄蕊和雌蕊的 两性花，也称为结实花。雄花在主蔓 第3-5节开始发生，雌花发育较晚。而 在侧枝上第1-2节就着生雌花。栽培上 要早摘心，促进侧蔓形成提早结果。 果实：形状、大小、色泽因品种不同而异。 形状有圆形、梨形、筒形等。颜色有白色、 绿色、枯黄等。种子比黄瓜种子小，千粒 重15-20克。 二、对环境条件的要求 1、温度：甜瓜属高温短日照作物，整个生育 期里都需较高的温度种子发芽最低温度为 15℃，最适25-35℃，根系生长最低8℃，最 高40 ℃。根毛发生最低14℃。生育期最适25- 28℃，18℃以下生长缓慢，易形成畸型瓜。 2、光照：甜瓜喜充足的光照，生育 期里每日需要10-12小时的日照时数。 光照不足，植株生长细弱，品质下降， 易发生病害。 3、水分：甜瓜根系发达，能利用土 壤中的水分，比较 旱，不 涝。 适宜的土壤湿度为60% 。但坐瓜后， 土壤水分不足，会影响瓜的产量和 品质。 4 、土壤：甜瓜对土壤的适应性较 强，但以土层深厚，通透盘性好的 冲积砂土或壤土为宜。 三、施肥技术 1 需肥特点 甜瓜需肥量大，对养分吸 以幼苗期吸肥最少，开 花后氮、磷、钾吸 量逐渐增加，氮、钾吸 高峰 在坐果后16～17 d ，坐果后26～27 d就急剧下降。 磷、钙吸 高峰在坐果后26～27 d ，并延续至果实 成熟。开花到果实膨大末期的1个月左右时间内，是 甜瓜吸 矿质养分最多的时期，也是肥料的最大效 率期。钙和硼不仅影响果实糖分含量，而且影响果 实外观，钙不足时，果实表面网纹粗糙，泛白， 硼时果肉易出现褐色斑点。甜瓜为忌氯作物，不宜 施用氯化铵、氯化钾等肥料。 2、露地甜瓜施肥： 甜瓜要求在生育期内氮、磷、钾肥持续不断地供 应。对氮、磷、钾三要素吸 的比例约为2 ：l： 3 ．7，每生产1 000kg甜瓜，需吸收氮2 ．5 3 ．5 kg，磷l-3～1．7kg，钾4 ．4～6 ．8 kg。结 果期吸肥量最大。氮、钾肥的吸 高峰在坐瓜后 16～17 d ，磷肥的吸 高峰略晚些。在生育初期 施氮过多，会引起化瓜，在果实近成熟时施氮过 多，又会影响糖分的增加，因此氮肥应以长效、 缓效肥为主。 磷肥和钾肥对于增进果实品质、提早成熟有 重要作用，结瓜期要增施磷、钾肥。甜瓜对 钙、镁、硼等元素反应敏感，应酌情施用。 在连作地块，要考虑微量元素的施用。肥料 种类应以富含磷、钾的优质有机肥为主，如 油饼类肥料、鱼肥、人粪、鸡、鸭粪等。以 基施为主。 基肥均在耕翻整地时施入，施用量均占总施 肥量的1 ／3～2 ／3，每亩施优质鸡粪或猪粪 2 500～3 000kg，细肥如人粪500 -1 000 kg。 采用沟施或穴施集中施用。另外基施过磷酸 钙效果较好，一般亩施25～50kg 。 追肥一般亩施 铵或冲施肥50～ 100 kg。苗期、摘心后各1次，结 瓜期再追是1～3次。粪料种类可 使用人粪尿等速效性肥料，加水 3～5倍稀释后泼浇。 3、保护地内甜瓜施肥 保护地内除基肥施用外，可以在瓜坐稳(鸡蛋 大)时，结合暗沟浇水，随水追尿素和磷酸二 氢钾，每亩施尿素20 kg，磷酸二氢钾20kg 。 若以地膜覆盖，植株前期生长较快，需水肥 较多，可