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* 第三,溶液知识的情意价值: (1)增强学生探究自然与物质世界的兴趣(溶解现象、溶解规律虽然普遍、简单,但有探究价值、易激发学生的兴趣。如配糖水、盐水、溶解时温度变化、饱和溶液与不饱和溶液的转化、影响因素、结晶等等); (2)发展科学的物质观、化学的社会观与价值观; * 感谢倾听, 欢迎批评指正! 鲁教版5.4制9年级(2013年第1版) 第一单元 溶液 教材分析及教学建议 2013.9 * ●教材体系结构 ●重点内容和教学目标 ●典型内容教育价值 * 课标要求:主题二、身边的化学物质 (二)水与常见的溶液 2001年 内容标准 2011 年 内容标准 3.认识溶解现象,知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。 4.了解饱和溶液和溶解度的涵义。 5.能进行溶质质量分数的简单计算。 6.初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。 7.了解结晶现象。 8.能说出一些常见的乳化现象。 9.了解溶液在生产、生活中的重要意义。 3.认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的。 4.知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。 5.了解饱和溶液和溶解度的含义。 6.能进行溶质质量分数的简单计算。 7.认识溶质质量分数的含义,能配制一定溶质质量分数的溶液。 8.能举例说明结晶现象。 9.能说出一些常见的乳化现象。 10.了解溶液在生产、生活中的重要意义。 * 2001年原标准 2011 年新标准 活动 与 探究 建议 ③ 观察在水中加入少量盐后凝固点和沸点的变化。 ④ 利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度;依据给定的数据绘制溶解度曲线 ⑤ 探究氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时的温度变化。 ⑥ 用简单的方法将衣料上沾有的油污等洗去。 ⑦ 配制某种无土栽培所需的无机盐营养液。 ③利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度;依据给定的数据绘制溶解度曲线。 ④实验:比较氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时的放热(或吸热)现象 ⑤观察生产、生活中的乳化现象。 ⑥根据已知比例配制某种无土栽培所需的无机盐营养液。 * 2001年标准 2011 年标准 可供 选择 的 学习 情景 素材 ?鱼池缺氧现象与增氧方法 ?红墨水的纸上层析 ?胆矾晶体的形成 ?海水制盐 ?有机玻璃的溶解与粘接 ?服装干洗 ?自来水的生产工艺 ?硬水对日常生活的影响 ?鱼池缺氧现象与增氧方法 ?制取蒸馏水 ?明矾晶体的形成 ?海水制盐 ?太阳能淡化海水 ?有机玻璃的溶解与黏接 ?食品中的乳化剂 模块一 (三) 实验技能 初步学会配制一定溶质 质量分数的溶液 初步学会配制一定溶质质量分数的溶液 学生 实验 ? 无 配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液 * 新教材:54制9年级第1单元:溶液(共3节)+学生实验+到图书馆去 溶液 状态:饱和与不饱和 定量描述溶液的组成 定量描述物质的溶解性 溶液形成的规律(饱和、不饱和) 物质溶解性?影响因素?如何表示? (溶解度、溶解性表、溶解度曲线) 应用性的 基本规律 物质溶解性及 溶解规律的应用: —物质分离提纯 (蒸发、结晶) 旧教材: 9年级第2单元第2节 海水“晒盐” §3物质的溶解性 新旧教材的知识体系与结构 概念性的 基础知识 什么是溶液 组成特征共性 溶质质量分数 §1溶液的形成 溶液的配制 旧教材: 8年级第3单元: 溶液(共2节) 乳化现象 §2溶液组成的定量表示 * 标题和知识点的变化 旧教材 新教材 §8-3.1物质在水中的溶解 一、溶解的过程(溶液的概念、特征)(乳化作用) 二、溶液的某些性质 §9-1.1溶液的形成 一、溶解的过程 (溶液的概念、特征) 二、乳化作用 三、饱和溶液与不饱和溶液 §8-3.2溶液组成的定量表示 一、溶液组成的表示方法 二、溶液的配制 §9-1.2溶液组成的定量表示 一、溶液组成的表示方法 二、溶液的配制 §9-3.2海水“晒盐” 一、海水“晒盐”的过程 (饱和溶液、结晶) 二、固体物质在水中的溶解度 (溶解限量、溶解度、曲线) 三、粗盐的提纯 §9-1.3物质的溶解性 、溶解度 、溶解度曲线 (结晶) 单元探究活动 ——粗盐的纯化 配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液 到图书馆去——无处不在的溶液 * 单元重点知识、核心内容是什么? 核心内容: 从定性和定量的角度认识溶液的组成 和物质的溶解性。 (溶液组成及固体物质溶解性的表示方法) 重点知识: 混合物、
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