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安徽新东方教您做西湖莼菜汤.docVIP

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  • 2020-04-05 发布于天津
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安徽新东方教您做西湖莼菜汤.doc

    安徽新东方教您做西湖莼菜汤原料西湖鲜莼菜精盐熟火腿清汤熟鸡油熟鸡脯肉味精做法将鸡脯肉熟熟火腿均切成长丝将炒锅置旺火上舀入清水烧沸投入莼菜沸后立即捞出沥去水盛在汤碗中把高汤和盐味精一起放入炒锅内烧沸浇在莼菜上再摆上熟鸡脯丝熟火腿丝淋上熟鸡油即可

    安徽新东方教您做西湖莼菜汤 原料： 西湖鲜莼菜、精盐、熟火腿、清汤、熟鸡油、熟鸡脯肉、味精 做法 1.　将鸡脯肉（熟）、熟火腿均切成长丝； 　　 2.　将炒锅置旺火上，舀入清水烧沸，投入莼菜； 　　 3.　沸后立即捞

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