合作社“农超对接”参与行为影响因素研究.doc

合作社“农超对接”参与行为影响因素研究 绪论 1.1 研究背景 在我国，农产品经历了从改革开放前的“买难”到后期的“卖难”交替出现的现象后，伴随现代农业综合生产能力的提高，目前，农产品、特别是鲜活农产品陷入了季节性、局部性的生产者“卖难”和消费者“买贵”，“两头诉苦，中间喊冤”的流通困境，以及农产品质量安全事故频发的尴尬局面（安玉发，2011；张晓琳、罗永泰，2012）。显然，农业的发展瓶颈已由“供需数量不匹配”矛盾向“产销环节不衔接”矛盾转化（杨青松，2011），积极探索高效的农产品流通模式已成为农业新形势下迫切需要解决的问题。 各级政府，农产品生产经营主体都在积极寻求解决办法，尝试着多种营销模式来解决农产品流通渠道问题，进而提高流通效率。2008年12月商务部和农业部联合在全国范围内试点开始推行“农超对接”的模式，推进鲜活农产品“超市+基地”流通模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接。“农超对接”是指农户向超市直接提供农产品的一种流通模式，主要是为优质农产品进入超市搭建流通渠道，本质是将千家万户的小生产与千变万化的大市场连接起来，构建市场经济下的产销一体化链条，去掉农产品流通过程的中间环节，以此提高农产品的质量和流通效率，将利润最大限度的留给农民和消费者。实践证明，“农超对接”模式是我国农产品流通渠道的一次创新，这种模式虽然也存在诸多不足，但是，该流通模式较好地克服了其他模式的弊端，终将成为我国鲜活农产品产销对接的主要发展方向（商务部，2013）。 “农超对接”在我国实施较晚，但成长迅速，这都得益于农民专业合作社的兴起和大型连锁超市的蓬勃发展。20世纪90年代中期，超市作为一种新的零售业态登上了我国农产品营销终端的舞台，随着经济的繁荣和连锁超市数量的不断增加，超市正在逐渐取代传统的农贸市场，成为我国农产品主要的流通渠道。截止2014年，中国连锁百强销售规模达到2.1万亿元，同比增长5.1%，门店总数达到10.7万余家，增幅为4.2%。相较于贴近百姓生活的传统农贸市场，超市在组织体系，资金实力和管理技术上也都更具优势，这为“农超对接”在我国的发展提供了很好的契机。而农民专业合作社的产生和发展，则为我国“农超对接”的实施奠定了良好的组织基础。2006年《农民专业合作社法》颁布实施后，我国合作社数量迅速增加，截止2015年年底，全国依法登记注册的农民专业合作社数量超过133万家。到2015年底，成功实现与超市对接的合作社也已经突破1.56万个。作为未来我国一种新型的农业经营生产主体之一，农民专业合作社无疑是超市与农户对接的最佳中间组织。但是，在“农超对接”实施过程中，到底哪些因素会影响合作社参与“农超对接”的决策行为，影响程度如何，这些方面已有的研究恰好留给了我们空间。因此，本研究将在此基础上展开，进一步分析影响合作社参与“农超对接”的因素和影响程度，并针对性的提出决策参考，以期为我国“农超对接”的发展提供帮助，从而提高我国农产品流通效率。 1.2 相关概念界定 1.2.1农产品流通渠道 农产品流通渠道的含义 按照马克思主义经济学理解，流通简单来说就是商品的运动过程。流通的含义有广义和狭义之分。从广义上来讲，流通是指商品在市场上进行买卖行为以及与其相互联系、相互交错的各种商品形态变化所形成的循环的总过程，它使社会生产过程永不停息周而复始地运动；从狭义上来讲，流通是指商品商品从生产者流向消费者的过程，这个过程由生产、运输、交易等活动构成，能够不断促进商品的再生产和再消费。 根据Philin kotier的营销思想，农产品流通渠道是指农产品从生产者向消费者转移时，取得农产品的所有权或帮助转移其所有权的所有企业和个人。它包括经销商、零售商、代理商。具体来看，农产品流通渠道主要包含下面四层含义： （1）农产品生产者是渠道的起点，消费者和用户是终点。农产品营销渠道一头连接生产，一头连接消费，是农产品从生产者到消费者的完整的流通过程。 （2）那些取得或帮助转移农产品所有权的各类中间商是渠道的主要成员，中间商可以分为商人中间商和代理中间商。商人中间商拥有商品的所有权，而代理中间商则没有。此外，渠道成员还包括处于渠道起点和终点的生产者和消费者。 （3）加工商是许多农产品流通不可或缺的渠道成员。一些农产品从生产领域进入消费领域，通常要经过加工环节。 （4）渠道中通常发生四种流动：商流，指农产品在其营销渠道中所有权不断发生转移；物流，是伴随商流发生的农产品实体转移；资金流，是指资金在渠道内的流动；信息流，是指信息在渠道内的双向流动。 我国农产品流通渠道发展历程 一般来说，农产品分为大宗农产品和鲜活农产品，本文主要研究鲜活农产品的流通渠道。《全国高效率鲜活农产品流通“绿色通道”建设实施方案》将鲜活农产品范围界定为：新鲜