《中药的道地药材及其鉴别》.pptVIP

1.5 理化鉴别 主要化学成分 主含皂苷类化合物，根含总皂苷约4%， 须根中含量较主根高。 人参伪品 贝母的鉴别 2.1 川贝母 百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎。 前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者药材习称“炉贝（虎皮贝）”。 【性状鉴别】 一、松贝： 1、小，圆锥形，心脏形，表面类白色。高3-8mm，直径3-9mm(1cm) 2、外层鳞叶２枚，大小悬殊，紧密抱合，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶端闭合。 3、底部平坦，微凹入，中心有一灰褐色鳞茎盘，断面粉性。 4、微苦。 二、青贝： 1、圆锥形，稍大 (高4-14mm,直径4-16mm)。 2、外层鳞叶两瓣，大小相近，相对抱合，顶端开口，可见心芽。 三、炉贝： 1、长圆锥形，较大(高7-25mm,直径5-25mm)， 表面常见黄棕色斑块，故又习称“虎皮贝”。 2、外层鳞叶5枚，大小相近，顶端开口。 3、基部突出，呈圆锥形，放不平。 * 中药中的道地药材 1 2 3 道地药材的概念 道地药材的特征 道地药材的形成机制 4 道地药材的鉴别 一、道地药材的概念 1、道地药材：是指经过人们长期医疗实践证明质量好、临床疗效高、传统公认并来源于特定地域出产的名优正品药材。 道地药材是一个古代药物标准化的概念。 它的产生是以实践经验为依据，经得起临床的考验。 阿胶 山东东阿 党参 山西上党 川贝 四川 田七 广西田州 藏红花 由西藏引进 不同产地形成了各自优质的道地药材。如关药、北药、南药、广药、川药、贵药、怀药、祁药等。 四大怀药：怀地黄 怀山药 怀牛膝 怀菊 浙八味：元胡 玄参 麦冬 白术 芍药 温郁金 杭白菊 浙贝母 四川：黄连 枳壳 川芎 泽泻 巴豆 白芍 川贝母 东北：人参 鹿茸 五味子 宁夏：枸杞 甘肃：当归 党参 大黄等 湖北：龟板 鳖甲 茯苓等 安徽：木瓜 大枣 菊花 白芍 福建：泽泻 云南：三七 什么样的药材才是道地药材呢？ 二、道地药材的特征 1、道地药材的特征 道地药材具有 （1）明确的地理性 ——地理特征 （2）特有的质量标准——品质特征 （3）丰富的文化内涵——文化特征 （4）较高的经济价值——经济特征 （5）特定的物种 ——遗传特征 （1）道地药材具有明确的地理特征 地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地方其自然环境和气候不同。 特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长，道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生态因子组成的生态环境。 （2）道地药材具有特有的质量标准—品质特征 宁夏枸杞 粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜 野生地黄植株瘦小，根细如手指，而 “怀地黄”，根粗壮而且梓醇含高 怀地黄 （3）道地药材具有丰富的文化内涵 道地药材是 当地传统文化与医疗实践紧密结合的产物 道地产区人们的医疗用药水平高超 道地产区人民在药材栽培生产、农业耕种技术上、加工具有很深造诣，成熟技术 （4）道地药材具有较高的经济价值 具有重要的经济价值 常用药材500多种 道地药材200多种 约占常用中药的40％ 总产值和产量占80％ 道地药材的经济概念，是指道地药材产区出产的中药材在若干产区竞争角逐的优胜者，以道地药材的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系，发展成地方经济支柱。 （5）道地药材具有特指的物种性 —— 遗传特征 不是道地产区所有的药材都属于道地药材，而是特指某种或某些药材，这是药材自身遗传特性决定的，也是自然与物种的长期适应而形成的，被人又发现的结果。 三、道地药材的形成机制 道地药材的形成主要是优质品种遗传特性、特定的生态环境、成熟的栽培与加工技术、中医实践等综合作用的结果。即有如下相关因素： （1）特定的种质资源——形成的内因 （2）特有的自然生态环境——必要条件 （3）完善的采收、栽培加工技术——充分条件1 （4）传统的中医药学实践——被认知，充分条件2 1 特定的种质资源 药材基源差异不同而名称一样的药材。 有的来源于不同种的生物体，甚至是不同的科属，即使亲缘关系再近，在不同种的生物体内产生的化学成分含量也不可能一致。 不同科： 科间差异 同科不同属：属间差异（科内差异）