葡萄主要种类和优良的栽培品种.ppt

金星无核葡萄80年代由美国引入，经过近二十年的栽培，表现出特抗病，特丰产，适应性特广等优点。无论在寒冷的北方还是高温多湿的南方地区都能种植。目前在广西、四川、重庆、广东等地区已开始规模种植。该品种不但可以生食，而且还可以制汁，是无核葡萄当中用途最广的品种。 1 植物学特征 　　嫩稍淡绿色，绒毛较多。幼叶灰白色，绒毛密布。成龄叶较大，浅绿色，中等厚，3~5裂，裂刻浅，叶面较粗糙，叶背密生丝状绒毛，叶柄洼闭合，中脉短，叶缘锯齿沟为钝角。枝条成熟后节间淡红色。第一花序着生在第3节，第二花序着生在第4节，双花序占90%以上。 　　2 果实经济性状 　　果穗中等大，圆柱形，有副穗。果穗平均长23厘米，宽16厘米，平均穗重370克，最大630克。果粒平均重4。2克，膨大素处理后可达8~10克，果粒圆形或椭圆形，兰黑色，果粉厚。果皮中等厚，果皮与果肉易分离；果肉略软，多汁，芳香味浓。可溶性固性物16%~19%，品质极上。有时个别有残存的种子，食用时无明显感觉。 　　3 生长结果习性 　　生长势强。栽后第二年结果，结果枝率90%，每结果枝上平均果穗数2个，双穗率92%。副芽结识力强，在1~8节均能形成花芽，利于极短稍修剪和密植。单株成熟期一致。副稍结识力强，早果丰产。 　　4 物侯期及抗性 　　在平度大泽山区，进行物和4月5号发芽，5月23号开花，7月中旬果实成熟。比巨峰早熟20天，成熟期与京亚相近。对黑痘病、霜霉病和白腐病抗性极强，综合抗性强于坂田良智。 金星无核(Venus seedless) 欧美杂种，美国阿肯色州农业试验站培育，1977年发表。 果粒近圆形，平均粒重4.4g，果皮蓝黑色，品质中上。 该品种能适应高温多湿的气候。 8月上中旬成熟。是一个适应性强的优良的早熟无核品种。 早红郑州（早红）欧亚种。郑州果树所育成，在河南、吉林、山西等省有栽培。果穗中等或较大，平均重390～450g，双歧肩圆锥形，果粒中大，最大粒重5.2g，近圆形，紫红色，果粉中等；果皮厚，肉软，多汁；SSC15.5%～17.2%，含酸量?0.75%，味酸甜。每果枝平均1.5～1.8穗。由萌芽至果实充分成熟需要110～115天。树势中庸。一年生成熟枝条褐色。??郑州早红早熟，较丰产，穗形美观，品质中上。? 品种来源：大连市农业科学研究院于1976年培育而成。 特征特性：树势中庸偏强，属于大粒型早熟新品种。果穗大，圆锥形，平均穗重347g；果粒大，扁圆形，平均粒重8g；果皮紫红色，果肉肥厚，肉质略脆，酸度底，充分成熟时有较浓的玫瑰香风味。 　显著特点：1、品味纯正、酸甜适口，品质极佳；2、粒大穗大，极高产；3、上市早，冬暖棚、春棚；露天均可种植；4、树势旺，抗病性极强，适应性广；5、管理简易，可用灭草剂；6、耐贮、耐运。 凤凰51号 宝石无核，鲁贝无核，欧亚种，原产美国，1986年山东招远引入。果实宝石红色，具果霜，果粒椭圆形，果穗较大，长圆锥形，果粒中等紧密，果肉脆硬，糖酸比大于20，品质上佳。晚熟品种，丰产，抗病，适应性强，耐贮运，雨水过大有裂果现象。 试验示范情况：在山东、河北等地都有很大发展。 红宝石无核： 无核白又名无子露、汤普森无核，原产中亚西亚，传入我国历史久远，主要在吐鲁番地区栽培。果实绿黄色，椭圆形，粒小，平均1.2-1.5克，用赤霉素处理可增大2-4倍，果穗大，长圆锥形或长圆柱形，有歧肩，果粒着生中等紧密，果皮薄，果肉脆甜，多汁，SSC17-25%，酸0.4-0.5%，品质优良。140-150天，晚熟，丰产，长势强，结实力强，抗病性弱，适宜干旱少雨栽植。 奥山红宝石 欧亚种，果穗较大，650-2000克，果粒短椭圆形，11-18克，紫红色，有玖瑰浓香味，含糖18.3%，品质极佳，极耐贮运，抗病能力强于晚红，9月中下旬成熟 。 奥山红宝石 无核紫：无核黑、无核红、马纽卡，欧亚种，原产印度。1920年引入新疆，是上佳的制有色葡萄干品种。果实红紫色，长椭圆形，果粒大小整齐，果穗中大，圆锥形，有歧肩，果粒着生较紧密，果皮厚，肉脆，果粉厚，汁多味甜，SSC18-21%，无核，个别果实中有残核，品质上等。该品种粒大穗大，外观美丽，无核，鲜食品质极佳，近几年试验制干，出干率28.1%，可直接在阳光下晒干，是上佳的晒制有色葡萄干的优良品种。 户太8号 ?该品种早熟、粒大、色艳、香浓、酸甜可口(含糖17.3-21%，含酸量0.5%)，耐高温、耐寒、抗病、高产，多次结果能力强，且各次果色、香、味俱佳；亩产优质果2000公斤以上；耐挂、耐贮藏，可与美国红提媲美。该品种早熟、味甜、香浓、酸甜可口(含糖18-22%，含酸量0.45%)，耐高温、长势强、抗病性强，稳产、高产，多次结果能力强，粒大、穗大，耐挂，耐贮