化学同步优化指导（人教必修2）课件：第03章 第03节 第01课时 探究点02 .ppt

;一、乙醇的物理性质;二、乙醇的化学性质 1．乙醇的燃烧 现象：____________________。 化学方程式：_______________________________。;2．乙醇与钠的反应;2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑;3．乙醇的催化氧化;CH3COOH;1．判断正误(正确的画“√”，错误的画“×”) (1)医疗上用质量分数为95%的酒精消毒。(　　) 提示：×　一般选择酒精的体积分数为75%的酒精溶液杀毒。 (2)乙醇可以萃取溴水中的溴。(　　) 提示：×　乙醇和水互溶，不能从溴水中萃取溴。;(3)乙醇的分子式是C2H6O，分子中的6个氢原子完全相同。(　　) 提示：×　乙醇中含有官能团—OH，其氢原子在乙醇分子中最活泼。 (4)等物质的量的乙醇与乙烯完全燃烧耗氧气的物质的量相等。(　　) 提示：√　由关系式C2H6O(C2H4·H2O)～3O2，C2H4～3O2知，等物质的量的乙醇与乙烯完全燃烧耗氧量相同。 (5)乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色。(　　) 提示：√　乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化，紫色褪去。; 2．可用于检验酒精中是否含有少量水的试剂是(　　) A．钠 B．无水硫酸铜 C．浓硫酸 D．生石灰 提示：B　无水硫酸铜遇水变蓝。;提示：B　A、D两个反应都是取代反应；C中反应是乙醇的催化氧化，属于氧化反应。; 4．向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列描述中正确的是(　　) A．钠块开始反应时，浮在乙醇液面的上面 B．钠块熔化成小球 C．钠块在乙醇液面上游动 D．钠块表面有气体放出; 提示：D　由于钠的密度比乙醇的密度大，所以钠将沉在乙醇液面的底部，故A、C项均错误；钠与乙醇的反应虽然是放热反应，但由于放出的热量被周围的乙醇吸收，导致钠块不会熔化，故B项错误；由于钠与乙醇反应生成氢气，所以在钠块表面产生气泡，故D项正确。;1．乙醇与钠反应的实验 (1)钠浮在乙醇表面吗？ 提示：钠密度大于乙醇，应沉在试管底部。 (2)乙醇是非电解质，不能与钠反应吗？ 提示：乙醇中含有—OH，羟基氢能被钠置换生成H2。 (3)钠与乙醇、水、碳酸反应，剧烈程度怎样比较？ 提示：碳酸是酸，反应最剧烈，水是电解质，氢原子比羟基氢活泼，水比乙醇反应剧烈。; (4)1 mol C2H5OH与足量钠反应生成H2的物质的量是多少？说明???些氢原子参与反应。 提示：1 mol C2H2OH与足量钠反应生成 0.5 mol H2。即乙醇与参加反应的氢原子的物质的量之比为1∶1，说明只有羟基上的氢原子参与反应。;2．乙醇的性质与化学键的关系 分析乙醇发生反应的断键部位，回答下列问题(填编号) (1)乙醇与钠反应时，断键部位在哪里？ 提示：乙醇与钠反应，生成氢气，是羟基氢原子被置换，断裂的是⑤键。; (2)乙醇在氧气中燃烧时，断键部位在哪里？ 提示：乙醇燃烧时所有化学键均断裂，生成CO2和H2O。即①②③④⑤全断裂。 (3)乙醇催化氧化时，断键的部位在哪里？ 提示：乙醇催化氧化时，断裂羟基氢以及羟基所在碳原子上的氢原子，即断裂③⑤。;(4)是否所有的醇类物质均能被催化氧化？ 提示：不一定，羟基所处碳上必须有氢原子才能被催化氧化。 (5)乙醇催化氧化实验中铜丝是否参与反应？铜丝的作用是什么？ 提示：铜丝先与氧气反应生成氧化铜，又被乙醇还原为铜单质，铜是该反应的催化剂。; 乙醇性质面面观 1．金属钠与水、乙醇反应的比较;;2．乙醇的性质与键的断裂位置;1．熟记1个性质：乙醇是一种密度小于水且与水能以任意比互溶的易挥发性液体。 2．牢记1个口诀 与水互溶飘清香，电离水比乙醇强。 钠粒投入放氢气，催化铜银来帮忙。 3．理清一个比较：羟基氢活泼性：H2O＞C2H5OH; ;课时作业(十四);;dsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiudsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98