观光园艺现状和展望.pptVIP

园艺学院专业选修课程 姚 青 yaoqscau@ 2011-02~2011-07 USER NAME: organic_hort@163.com PASSWORD: 888888 一、观光农业的产生和发展 现代观光农业与现代旅游业几乎同时出现： 1、19世纪30年代，欧洲开始了农业旅游 2、意大利在1865年成立“全国农业与旅游协会” 3、20世纪60年代，休闲观光农业在全球发达国家兴起，如西班牙的农村旅游活动、美国观光度假农场、意大利乡村农庄、日本休闲农园 第二章、观光园艺的现状与展望 观光农业是以农业为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业，是一种新型的交叉型农业。 基本属性：以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参与农事活动等融为一体，供游客领略大自然浓厚意趣和现代化新兴农业艺术的农业旅游活动。 根据发达国家（地区）观光农业的发展历程，可以将观光农业的发展分成4个阶段： 萌芽 阶段 观光采 摘阶段 操作体验 度假阶段 租赁 阶段 意大利于1865年成立“农业与旅游协会”，介绍城市居民到农村体验农田野趣 人均GDP达到3000美元 人均GDP达到7000美元 人均GDP达到13000美元 在城市建设中，城市农田同城市公园比较，有许多优越性。下表是英国国会周边地区位于有2500名儿童的居住小区内的3hm2城市公园和城市农田的成本效用比较。显然，城市农田作为城市休闲与开放空间具有很多的优点，是未来发展的一个方向。 成本效用比较 城市公园（Lisson Green Estate Playground） 城市农场（City Farm） 投资 75000英镑 5690英镑 拆迁费用 24000英镑 20英镑 每年运行成本 10176英镑 4200英镑 成年人到访率 0 19000人 儿童到访率 35000人 有组织的49640人和随机的25000人 转引自《城市景观之路》2003年 城市农田与城市公园成本效用比较 数据来源：/publicforum/content/worldlook/1/319096.shtml 1 卢森堡 104,390 2 挪威 84,5433 卡塔尔 74,422 4 瑞士 67,0745 丹麦 55,113 6 澳大利亚 54,8697 瑞典 47,667 8 阿联酋 47,4069 美国 47,132 10 荷兰 46,41811 加拿大 45,888 12 爱尔兰 45,64213 奥地利 43,723　 14 芬兰 43,13415 新加坡 42,653　 16 比利时 42,59617 日本 42,325 18 法国 40,59119 德国 40,512　 20 冰岛 39,563 2010世界各国人均GDP（美元）前二十排名 95 中国 4,283 省份????????GDP（亿元）??增长（%） 常驻人口（万人） 人均GDP（元） 广 东???????? 37775.49????????? 5.83%????????? ??? 9449???????????????????? 39978山 东????????? 33621.32??????? ? 8.20%?????????? ?? 9367????????????? ??????? 35893江 苏????????? 33478.76???????? 10.45%??????? ???? 7625???????????????????? 43907浙 江???????? ?22716.98?????? ??