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水果陈列案例4： 水果陈列案例5： 水果陈列案例7： 水果陈列案例8： 水果陈列案例10： 五、岗位工作内容 （一）、岗位工作内容划分 1、营业前工作 2、营业中工作 3、营业后工作 1、营业前 1、上早班员工进入卖埸后，应巡视各自负责区域的 缺货情况。 2、仓管进入卖埸后巡视卖埸后把一些台面上比较差 的水果进行特价处理或打包。 3、上货人员在仓库拉货时应按照仓管所作标示，做 到“先进先出”（如：芒果、香蕉应先上熟的） 4、上货时应做到“快中有细、细中有快”，上货时把 果箱中坏果清出，并及时给仓管打包。 5、上货时严禁将水果倒上台面，因做到轻拿轻放， 避免人为上货的原因造成水果的碰伤。 6、上货时将台面上的水果上下翻动，并将烂果挑 出。按先进先出原则上新货，刚上货的水果在底 下，台面上的水果在上面。并作到边作边清洁。 7、商品陈列应保持饱满、整齐、美观。 8、在门店开门之前15分钟必须将所有货架上满货，并把纸 箱拉出卖埸。 9、在门店规定的早会时间内到指定区域参加早会，早会结束后，回岗 位做好营运工 作。 2、营业中 1、在营业中，上货员应及时对畅销商品进行补货。避 免出现断货现象，上货时注意轻拿轻放。 2、暂不上货人员应协助仓管打包（如：红提、进口水 果等），或者说按组长安排进行单品早市促销。做 好服务工作，解决顾客的需求。 3、上货时应做到“快中有细、细中有快”，上货时把果 箱中坏果清出，并及时给仓管打包。 4、上货时将台面上的水果上下翻动，并将烂果挑 出。按先进先出原则上新货，刚上货的水果在底 下，台面上的水果在上面。并作到边作边清洁。 5、服从上级安排及调动，所有员工应做到相互帮 助， 发挥团队的力量。 6、中午负责卸货，将所有来的货放入仓库。与晚班 人员交接，告知今日来货情况及卖场的情况。