原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
Q/HFS
青 岛 汉 丰 食 品 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/HFS0001S-2019
替代 Q/HFS0001S-2016
魔芋制品
2019-07-10 发布 2019-09-10 实施
青岛汉丰食品有限公司 发布
Q/HFS0001S-2019
前 言
根据 《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全企业标准备案办法》制定本标准。
本标准严格按照 GB1.1 《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准由青岛汉丰食品有限公司提出并起草。
本标准代替 Q/HFS0001S-2016
本标准与 Q/HFS0001S-2016 相比主要变化如下：
修订了部分规范性引用文件
修订了保质期
本标准主要起草人：侯燕。
本标准自发布之日起有效期限 3 年，到期复审。
1
Q/HFS0001S-2019
魔芋制品
1 范围
本标准规定了魔芋制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标
志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以水、魔芋精粉和海藻粉或以水、魔芋精粉、海藻粉和食用淀粉为主要原料,添加或不
添加食品添加剂。经过投料、搅拌、机械吐出、成型、切割、包装、杀菌等主要工艺，加工而成的魔芋制
品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3
文档评论（0）