糖尿病患者每日总热量摄入计算方式.pdf

糖尿病患者每日总热量摄入计算方式 标准体重（ Kg ）=身高（ cm ）— 105 每日能量供给 =标准体重 X 系数（ BMI 所应对的劳动强度的能量供给） 体质量指数（ BMI ）=体重（ kg ）/ 【身高（cm ）】2 BMI （kg/m2 ）消瘦 <18.5 正常 18.5— 23.9 超重 24— 27.9 肥胖≥ 28 腰围（ cm ）男性≥ 85cm 女性≥ 80cm 即为肥胖 糖尿病患者体型、劳动强度与热能摄入 劳动强度 热能供给【 kcal/(kg.d) 】 消瘦 正常 超重 卧床 20-25 15-20 15 轻 35 30 20-25 中 40 35 30 重 45-50 40 35 特殊食物举例 高钾食物 香蕉、榴莲、椰子、树菠萝、芒果、番石榴、 西梅、龙眼、木瓜、蜜瓜、所有硬壳果及干 果；菠菜、西洋菜、通菜、紫菜、海带、西 兰花、南瓜、枸杞、芥菜、大头菜、西红柿、 芋头、土豆、番薯、茨菇、马蹄、黄豆、红 豆、黑豆、莲子、冬菇、木耳、雪耳、蘑菇 等；所有果汁、浓茶、即溶咖啡等；麦芽糖、 黄糖、糖浆；中国药材，无盐鼓油等。 高磷食物 所有硬壳果及干果；粟米、土豆、菠菜、黄 豆、红豆、黑豆、蚕豆、绿豆、冬菇、蘑菇； 动物内脏；高脂肪鱼类如沙丁鱼、鱼卵、虾 米；全麦谷类，所有奶制品类，炖品，肉汤 等 高钠食物 凉果如话梅、陈皮、用盐炒过的硬果壳等； 腌制过的菜如咸酸菜、榨菜、冬菜、酱瓜等 罐头蔬菜；加工腌制过的肉类如腊肉、 烧肉、 火腿、烟熏肉、咸鱼、咸蛋、皮蛋及罐头食 品等；茶楼点心等 高钙食物 牛奶、肉骨头、牛舌、虾、螃蟹、牡蛎、黄 鱼、墨鱼、蛤蜊、海蜇、海带、紫菜、海藻、 发菜、芝麻、豆腐、黄豆、青豆、腐竹、素 鸡、毛豆、芹菜、香菜、荠菜、木耳、醋、