BBQ烧烤策划方案.ppt

活动背景板示意图【请甲方安排设计】 营造活动氛围，释放活动信息。 活动主题构思： 针对中星馨恒苑的暖场，本次活动主题拟定为： 激情夏日?暨2015首届BBQ烧烤晚宴 参与人员 （一）主持人 （二）BBQ厨师 音响 签到桌 音响和签到桌 团队服务 欧式风情 路引装饰 乐队区域 红毯装点 浪漫鲜花 花艺布场 现场布置为增值 服务项目 项目 数量 单位 备注 主题主背景板 1 项 标准3*5m（高*宽） 签到桌 2 条 宴会椅子 2 把 抽奖箱 1 个 灯光设备 1 套 夜间照明 冰柜 1 台 冷藏 抽奖券付烧烤联 100 张 拟定100人次 奖品 16 个 一等奖1个，二等奖5个，三等奖10个 主持人 1 人 音响系统 1 套 鲜花台 2 台 地毯 15 平 红地毯 休闲腾桌椅 10 套 每套1个桌子4把椅子 遮阳大棚 *** 平米 实际场地测量 乐队 1 项 BBQ及冷餐服务内容 食材 100 人次 具体执行出具详细物料单，确保干净卫生 设备 1 台 传统碳烤炉子 人员 7 人 执行经理1名，现场厨师3名，服务员3人 THANKS 2015/7/28 浓情BBQ烧烤活动方案 　　 活动目的 楼盘的成功离不开客户的信赖，“享受生活，品位生活”是楼盘开发商与客户之间一个永恒的主题。中星馨恒苑的8.1暖场，以本次活动为起点，努力为客户群体提供个性化的品质生活体验，满足未来置业客户多样化的品质生活要求，提高开发商的知名度，以及楼盘的商业价值。 综上所述，我们将本次活动的调性定为： 　 动感　　　　 　独特 　　 时尚 　　　　　　　 Moving　　 unique fashion  活动概述 活动主题：激情夏日?暨2015首届BBQ烧烤晚宴 主题解析：1.传达项目信息的同时，提高活动品位。 2.提高客户兴趣度，并且使活动推广有广告延续性，副标题简单概括本次活动内容 活动时间：15:00-19:30 活动地点：售楼部 活动人数：以100人客户为标准 CONTENT Chapter 1美食 Chapter 2互动 Chapter 3流程 Chapter 4 布景 精美烧烤菜单 全情美味体验 动感乐队演奏 来宾幸运抽奖 服务细节 严格把控 活动宣传背板 奖品、物料 丰盛BBQ，美味开启 Chapter 1 美食 我们提供的服务 1、本次服务我们有赏提供客人就餐小桌。 2、活动公司提前三小时进场，负责提供会场及冷餐会台面的布置，摆台用品：餐桌、口布、台布、围裙我们免费提供。 3、负责提供鲜花、烛台等进行餐台面的装饰。 4、提供全套的就餐器皿，刀、叉、碟、盘。 5、负责全场的就餐服务及自助菜品的及时添加。 6、根据您的需要提供其他的服务。 现场提供全套的BBQ户外烧烤炉，就餐器皿：食物展示盘，瓷碟，钢叉，果汁杯等。 烧烤: 甜品： 水果： 软饮品： 1 羊排 1 雪域牛乳 1 西瓜 1 可乐 2 鲜虾 2 巧克力蓝莓 2 脐橙 2 雪碧 3 羊肉 3 牛奶卷 3 哈密瓜 3 橙汁、青柠汁 4 牛肉 4 鲜奶泡芙 4 火龙果 4 酸梅汁 5 鲜虾 5 芝士蛋糕 5圣女果 75矿泉水 6 羊肉 6 饼干小食物 6桶装啤酒 7 鱿鱼 8 骨肉相连 9 鸡翅 10 香肠 11 扇贝 12 带子 13 烤生蚝 14 秋刀鱼 15 时蔬菜 烧烤菜单 GRILL MENU 食材图片示意 烤肉类 甜品类 海鲜类 水果类 动感乐队&幸运抽奖 Chapter 2 互动 乐队演奏 现场邀请专业的摇滚乐队进行演奏，一主唱配合三乐器手。活动开始之前的暖场，中期不间断的进行演奏，火热现场氛围，营造现场欢快的气氛。 幸运抽奖 在活动的签到阶段，工作人员为每位来宾赠送一张抽奖券，正券保留副券记录姓名及手机号码投入抽奖箱。在活动中共进行三次抽奖，依次抽取三等奖、二等奖和一等奖。 Tatanice防烫烧烤炉 Zippo打火机黑裂漆 中国风青花瓷餐具套装 幸运抽奖奖品 服务细节，严格把控 Chapter 3 流程 活动流程表 15:00-16:00 客户签到 16:00-16:30 乐队表演暖场开始，主持人