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(三)中国对虾养殖技术规范.pdf 25页

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(三)中国对虾养殖技术规范 本规范适用于我国山东、 河北、辽宁、天津等省市, 江苏、福建等省也可参考使用。 通过实施本规范,我国北方地区小面积对虾养殖成功率达到 80%以上。规范实施地 区无特定病原健康苗种 (SPF)应用率 90%,亩产 200 公斤以上。养殖的对虾产品符合无 公害产品标准。 目前,制约该对虾产品竞争力增强、渔业增效、渔民增收的主要问题及解决的关 键环节有以下几点。 对虾产品质量安全问题突出,成为扩大出口的重要障碍 药物等有害物残留超标 问题比较严重。多次因质量问题受到欧盟、日本等国家和地区的限制;质量保障体系 不健全,养殖生产者的质量意识不高,对养殖过程中盲目使用各种抗菌素、消毒剂, 水质改良剂等渔药现象突出。 优良苗种覆盖率偏低,种质退化问题较为突出 缺乏健康虾苗,所培育的苗种质 量难以保证,导致成活率低。 多数养殖生产基础设施条件较差,配套程度不高 养殖池塘较大,水深较浅,虾 池年久失修,进排水系统设置不合理,增氧机等必要的生产设备配套不足等。上述问 题在北方地区尤为严重。 对虾养殖病害和水环境污染严重,经济损失不断增大 目前,由于病害风险,生 产者普遍提早收获, 造成产品规格偏小, 影响了出口和经济效益的提高。 对虾养殖业管理水平不高,监管工作有待加强 1、当前先进、成熟、适合在整个产业带推广的核心技术 无特定病原健康虾苗培育技术 2、主要配套技术 对虾健康养殖技术 3、养殖技术规范 (1)主要设施 ①育苗室 育苗室一般使用玻璃或透光率为 70%以上的原色玻璃钢波形瓦覆顶,并开设天 窗,使晴天上午 10 时室内光强度最低在 5000 勒克斯以上。 条件适宜的地区也可建透 明塑料薄膜覆顶的育苗室。 ②育苗池 育苗池以长方形水泥池为宜。水体 20 ~50 立方米 ,池深 1.8 米左右.池壁顶面 高于室内地面 70~80 厘米左右.在池底排水孔上方的池壁上,在距池底 0.5 米处设 一孔径为 60~80 毫米的排水孔。每个育苗池都应设有输水、充气和控温设施。 对虾育苗池兼做亲虾越冬池与蓄养池用时,育苗室内应增设遮光、保温设施。 ③饵料培养室 饵料培养室分为植物性饵料培养室和动物性饵料培养室。 植物性饵料室要求光照 度在晴天时能达到 10,000 勒克斯以上。室内建有单细胞藻类藻种房间、二级培养池 和三级培养池。 两种池子的总水体数约为育苗池的 20%。二级培养池面积可为 1.5~ 2 米 2 ,池深 0.5 米左右;三级培养池面积可为 10~15 米 3 ,池深 0.8~1.0 米。二、 三级培养池均应有人工光源、增温及充气设备。 动物性饵料室面积 10~15 米 2 ,池深 1.5 米左右。池内必须有充气和增温设备。 其总水体数约为育苗池的 20%。 单细胞藻类培养,还可以采用塑料袋及其它封闭方式培养。 ④供水设施 供水设施包括蓄水池、沉淀池、高位水池、水泵及进出水管道、阀门等。在低盐 度地区育苗,还应增加盐卤池及调配池。 蓄水池有蓄水和使海水初步沉淀两个作用。 通过闸门纳人或用水泵抽入蓄水池的 海水,经 12~24 小时的沉淀后送往沉淀池。 沉淀池的容水量一般为育苗总水体 ( 包括育苗池和饵料池 ) 日最大用水量的 1~2 倍。蓄水池容水量为沉淀池的 15 倍。两池水深度均应在 1.5 米以上。 砂滤海水再经紫外线海水消毒器或精密滤器处理, 或用药物处理后即可作为培养 植物性饵料和滤洗对虾

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