【北五味子】育苗栽培与移栽、加工储藏技术.docx

PAGE PAGE 2 精品文档 北五味子育苗技术 北五味子作为中药材，它是五味子中的上品，主要生长在辽宁省的东部山区。近几年市场上五味子价格上扬，供不应求。 主要原因，一是随着中国加入wto，中药材出口量增加，市场对五味子需求量增大；二是随牧业的发展，五味于野生资源受到破坏，特别是，山羊喜欢吃五味于。 近两年辽阳、丹东等地区开始人工栽培五味子，但因育苗技术不成熟，有很多农户育不出苗或出苗率很低。我们站通过两年的试验和走访农户，总结出一些成功的经验。 1种子处理于io月中旬以后采收大穗果实作种子。这个时期的种子成熟度好，发芽率高，育出的苗壮。果实要在水中浸泡三四天后，用洗衣板或加入果实体积1/3的河沙将果肉搓去，漂出秕粒，捞出成实饱满的种子井晾干。 五味子的种子种皮坚硬，有皮下油脂层，必须经过冷冻、变温及药剂处理打破休眠后，播种才能出苗。将种子放在种子重量3倍的250mg/l的赤霉素溶液或1％的硫酸铜溶液中浸种24h，捞出后再拌上是种子二三倍的河沙，放在阴凉通风的地方．每周翻动一次。在小雪前后，选背风向阳的地方，挖深60cm，长宽视种子的多少而定的坑，将拌有湿沙的种子装入袋中放在坑里，覆土进行冷冻处理。第二年春季解冻后，取种子放在22~25℃的环境下催芽，催芽时注意保湿。当有50％种子裂口露白时即播种。防1上催大芽播种，否则播种时芽容易被碰掉，或遇干旱年份又不能及时浇水而"吊死芽子"。 2播种选地势平坦、向阳、不涝、耐旱、离水源较近较肥沃的砂壤土地育苗(不要选择菜地)，床宽1．2m即可(太宽不利于后期田间作业)，长度随地块而定，床高10cm左右。在翻地做床时可施人适量的腐熟农家肥。播种时期在4月20日一5月5日为宜，采用条播。在床面上按行距18cm，顺床开3cm深的沟进行播种，要踩好底格子，覆土3cm。若墒情不好要用喷壶浇透水，然后再覆土盖膜。 每平方米播种量为7g(指拌砂前的干种子)。没有经过催芽就播种的也能出苗，但必须覆地膜。否则很难出苗，或出苗也很少。 3苗期管理催芽的种子播种后覆膜，经过18-28d陆续出苗。当有50％出苗时必须及时撤掉地膜(否则，轻者造成幼苗徒长，重者将苗烤死)，同时要搭架，在架上覆盖作物秸秆等物遮花荫。五味子幼苗怕晒，待苗长到五六片真叶时再撤掉遮荫物。 幼苗根系少且短，春季雨水少，幼苗不抗旱，发现床面干时要及时浇水。当幼苗长到三四片真叶时开始间苗，间除病弱苗，留壮苗，株距5-7cm。在间苗的同时拔出杂草并松土。 为了促进苗长得快，长得壮，在苗期追施化肥两次。第一次在间完苗后进行，每666．7┫施尿素10kg。第二次在株高10cm左右时进行，每666.7┫施n、p2o5、k20含量各15％的高效复合肥15kg。 地下害虫较重的地块，要用毒饵诱杀地下害虫。防止害虫啃食种子和根茎。特别是蝼蛄串动形成纵横交错的孔道，常使幼苗与土壤分离而枯死。  北五味子生产栽培技术 北五味子，别名五味子，属多年生落叶木质藤本植物，近年来国内外市场前景肴好。我区为加快农业产业战略性调整，引进了这一栽培技术，取得了经济效益和社会效益。现将适合我区的栽培技术规纳如下，以供借鉴和参考。 一、环境及形态特征生长 北五味子在幼苗期，需适度的癖荫，喜通风透光良好、土质深厚的腐殖质土或疏松肥沃的壤土中。 北五味子为多年生落叶向左旋方向的木质藤木，高达10～15m，一般4～8m北五味子喜生于较湿润而无积水的土壤，喜水湿但不耐水淹，喜光不喜强光，粗1～2m。老滕皮暗褐色，幼藤酱红或淡黄色，皮孔明显；单叶互生，叶柄幼时红色，叶片宽倒卵形至宽椭圆形，边缘有疏齿；芽为混合芽；花单性雌雄同株，花瓣舌状，腋生，具长柄下垂；果为聚合浆果，肉质，集成长穗形略似球形，成熟时红色，干后果面褶皱；种子肾形黄色表面光滑，种仁油质；主根不明显，具根茎，横走地下，上有节，节上有片状叶和芽，分布于5～15cm地下，一旦露出地面，发育成枝蔓。 二、生物学特性 1、喜光性除一年生小苗怕烈日曝晒外，均喜充足阳光。光照不足，生长缓慢，结果率下降。 2、耐荫性在弱光条件下可长期生长不至死亡。因此在生长期间适宜荫蔽度为20%左右。 3、耐寒性五味子可在零下35℃安全越冬，零下40℃时只能使幼苗顶端和新梢略有冻伤，基本不影响次年的生长。春季叶子刚展时会遇到一般霜冻危害，在0℃左右茎不会被冻死。缓冻后可继续生长，但新生叶会脱落，长出后续新生叶。秋季遇到早霜冻害，茎不受危害叶片相继脱落。 4、喜湿怕旱性幼苗期叶片大，蒸发量高，不耐寒。五味子喜湿也怕涝，积水低洼地或长期过分湿润土壤不利于生长。 5、再生性五味子主蔓在生长期或休眠期内，如地上植株机械死亡，地下根仍然生存。每年5～7月，有许多基生根从五味子根基和地下茎处钻出地面。但五味子幼苗不具备这种特性。 6、生长发育具有动态性五