年度销售任务指标及年终奖励方案.docxVIP

2009年度任务指标及年终奖励方案 在公司全体员工的不断努力下，08年度我们取得了一定的成绩，为实现公司“打造中国烧烤第一品牌”和“三 年百店”的战略目标，09年度经营和管理目标任务的实现，成为了我们发展中的一个新的突破点—— 09年度任务指标的实现和完成不仅可为公司提供可持续发展，扩大经营所必须的资本积累，更成为了公司运营 及服务体系建立健全和提升、品牌知名度和美誉度进一步扩大、以及实现人才储备计划的关键。 为此，特根据对09年度的市场预测，参照08年度的经营状况，考虑各店的实际情况，本着“业绩先行，综合考评； 齐心协力，年终重奖”的主导思想，制定本年度任务指标及年终奖励方案。 一、 基础任务指标与年终奖励方案 1、基础任务指标 建设店 1470万 元  沣镐店 1020万 元  朱雀店 1188万 元  各店毛利率 53% 2、年终奖励方案： 2-1奖励对象及奖金标准： 店长（每店1名） 大堂经理（每店1名）  3000元/人 厨师长（每店1名）  3000元/人 前厅主管（每店2名） 烧烤主管（每店1名）  1500元/人 2000元/人 炉灶领班（每店1名） 1500元/人 （注：朱雀店厨师长李亚博因无绩效考核奖励，公司决定此次完成基础任务后，该员工年终奖奖金标准为： 6000元。） 2-2：考核标准： 09年度各店店长工作绩效考核表 说明：考核方法--- 按照公司09年度各店下达任务指标及以下各项考核指标综合评定：任务指标占70分（ 年考核），以下指标实行百分制考核，总分以30%计分，每月进行考核。年终得分为 月考核平均分值+完成任务后的70分（年终得分如有小数采取四舍五入）。两项分数 之和为资金分配的分数，资金计算方式为：奖金=分数*分值。最终得分低于80分，店 长不享受年终奖励。 分数 每分值 80-85 138元 86-90 148元 91-95 158元 96-100 168元 序号  具体 项目  值  分  评分标准  备注 1  毛利率  50%- 5 53%为5分，低  以总会计每月财务报表为标准 分 于50%的为0分 2  公司制度 执行  5  1每发现1次视情 节严重程度扣1-  按公司管理手册和员工手册，以督 察、调查、抽查为依据 分 3分 3  员工满意  885%以上为8  随机抽查20人，其中管理人员3人 率 分 分 ，无记名调查 60%-85%为4分 60%以下为0分 4  顾客满意 率  5  1 80%以上为15 分  随机调查10桌顾客，每桌一张，据 满意程度评分后10桌，平均分为满 分 意率（详见顾客满意率调查表） 60%-80%为7分 60%以下为0分 5  人员流失  分  6 月流失≤1人为6  正式人员非正常离职 分 　 　 月流失1人为0分 6  节约执行  6 　  按各店上报的制度执行 分 7  监督管理  下属违反财务制 度1次，为0分； 6 验收入库出现数 财务制度监督、验收入库质量监督 分 量不符1次，为0 分 8  安全管理  安全事故（包含宿舍）：造成经济损 失200元以上的或食物中毒、着火 分 8 月≤1次者为8分 1次为0分；隐瞒不报者，一经发现 直接在年终得分中扣除10分 　 月1次者为0分 9  生活管理  　优：3分 3  　员工宿舍、员工餐管理等 分 差：0分  内部投诉 综合评分  分 0  8 　 2 　  1次投诉店长本人的，经属本人失 误者0分；2次投诉本店其他管理人 员属实者8分；大于2次者0分。 由总经理对该店的管理、卫生、团 队建设协作、人才培养及其它项、 和董事会对该店满意度等进行综合 分 评价。 二、减分项目：以下三项为年考核，如有发生， 从年终最终得分中扣除。  费用超标 正式人员 非正常离 职 安全事故  5 分 3 分 6  - 　 - 　 - 　  详见公司下达各店年度费用指标表 全年大于10人，全年辞职超过30 人，年终得分减3分 年度发生火灾或食物中毒事件1次 ，包括宿舍火灾和员工餐食物中毒 分 事件者，扣6分 2-3：考核时间：任务指标从2009年3月1日—— 2010年2月28日，工作绩效考核以实际考察时间为准。 2-4：奖金发放规定： 享受绩效考核的岗位员工，以各店上报的年任务分解指标为准，只要达标，即按照 《岗位绩效考核内容及标准》发放当月绩效奖金； 以上2- 1中所列管理人员所在店在年终完成公司下达的全年基础任务指标后，即可按照奖 金标准，年度末发放。 ③在年度末奖金发放之日前离职的员工不享受年终奖。 ④如因工作需要需要调动工作岗位或工作所在店时，员工，尤其是管理人员应服从 公司调