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企业产品质量管理手册 1，质量主管职责 2，办公室职责 3，采购岗位职责 4，原辅材料库职责 5，车间主任职责 6，生产员工职责 7，化验室职责 8，成品车间职责 9，成品仓库职责 10，销售岗位职责 11，设备管理岗位职责 二、控制制度 1，采购控制 2、不合格品控制 3、检验控制 4、生产过程控制 5、纠正及预防措施 6、文件资料控制 7、包装控制 8、仓储控制 9、运输控制 一、质量主管岗位职责 1、对公司的质量安全体系的完善和实施全面负责，制定公司加强质量管理计划；检查计划执行情况。 2、制定和发布有关公司质量方针、目标及相关文件。 3、定期组织体系内部检查，使质量方针、目标和质量安全体系保持有效。 4、以身作则，带头学习质量安全知识，不断对员工进行质量安全教育。 5、制定不合格纠正方案和预防措施并督促实施。 6、监督各部门职能的实施，严格执行生产工艺，批准实行各种质量活动。 二、办公室岗位职责 1、管理质量安全体系所需文件； 2、对质量文件(包括质量记录)进行控制； 3、制定本公司人员质量知识培训计划，培训要求、组织培训； 4、进行员工的人事和健康的管理； 5、考核质量目标； 6、督促公司环境卫生清洁； 三、采购岗位职责 1、 采购原辅材料时，应向供应商了解采购原料的生产工艺、卫生状况，避免来自空气、土壤、水、饲料、肥料中的农药或其它有害物质的污染，所有产品在初次采购前必须向供应商索取卫生许可证复印件和相关证明文件，并要求提供每批产品应附带产品检验报告； 2、货物订购，必须按择优、价廉的原则和舍理协作关系选定供货单位并签订供货合同； 3、各项采购工作，必须在经理的指导和同意下，按材料采购计划，由有关部门按先后慢急安排采购； 4、各仓库应及时上报各物料存量，由经理安排采购计划； 5、 订货合同中，应对物资名称、型号规格、计量单位、质量要求、结算方式等提出明确要求，有特殊要求的应在合同中加注说明，合因签订时，要认真审核防止错订、漏订、重订，确保采购计划顺利实施； 6、订货执行中，如发现与合同内容不符，拒收并与供货商协商解决； 7、建立物资采购台账，物资分类入账，做到有据可查； 8、 所有原辅材料入厂后必须马上送品管部门检验，合格后方可进仓； 9、?所有未经检验或不合格的原辅材料不准入仓。 四、生产车间主任职责?????? 1、编制工艺操作规程，质量记录表格等文件，处理现场的工艺及质量问题，作好生产记录。 2、定期组织车间召开质量会议；共同商议解决质量问题与生产操作的矛盾；提出解决方案，上报质量主管负责人。 3、确保质量安全体系对生产车间的要求得到执行；组织车间生产，并保证按时保质保量完成生产任务。 4、编制生产技术改造计划和产品开发计划。 5、保证车间及责任区内环境卫生，检查生产人员个人卫生。 6、协助设备管理人员建立设备档案及维修、保养记录等资料。 五、生产工人岗位职责 1、上班前，对车间要进行清洁； 2、生产人员及其它人员在进入生产车间前要洗手，更换工作衣、帽、鞋、戴口罩；非生产人员未经许可不得进入生产车间； 3、 所有上岗人员都要经过岗前培训才能上岗；严格遵守工艺规程、岗位操作规程、设备操作规程、注意安全操作； 4、 严格按照生产工艺,保证产品质量.挑选原料要责任到人,原料要经过筛选、挑选、吸磁将杂物清理干净，进行筛选前，必须对设备进行重点检查，达到设备系数要求； 5、粉碎前必须对粉碎机进行检查，特别是防更换篦子时，必须清理干净，防止残留杂物。 6、车间要保持通道畅通，不得堆放杂物，车间实行定置管理，保持清洁整齐、严禁吸烟、吃东西、不准随地吐痰、乱丢杂物； 7、 员工要保持良好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲,不得佩带各种首饰; 8、未经体检并取得健康证不得上岗,每年一次体验不合格离岗； 9、 下班后对车间要进行清洁卫生。 六、化验室职责 1、对公司产品质量标准的各项质标检验，填写各项检验记录，出具检验报告，对合格产品签发合格证，对不合格产品提出整改意见。 2、检测仪器的定期校准，维护化验室的仪器、设施。 3、阻止不合格原料的入厂，监督各部门、各环节对不合格品的处理。 4、定期检查仓库，生产车间的卫生状况。 5、对质量间题提出改进措施，向质量负责人反映存在的间题。 七、成品车间的职责 1、按生产任务和计划安排生产. 2、负责生产过程中成品的质量验收，负责工艺要求的贯彻和操作过程中的正确实施并作好记录原始记录. 3、认识岗位的重要性:是产品出厂前经过检验按标准生产工艺操作规程生产，确保产品符合不同等级技术质量要求；合格产品出厂的重要工序. 4、负责设备的维护和检修，保证设备的完好无损；特别是保证电动筛严格按操作规程运行. 5,查验检测报告,检验包装材料,做好产品的包装工作,杜绝不合格产品出厂. 5、保持生产车间清浩. 八