Q_YJSL002-2018饲料原料猪肉粉.pdf

祁东县益聚饲料科技开发有限公司企业标准 Q/YJSL — 002 2018 饲料原料猪肉粉 发布日期：2018-04-1 实施日期： 2018-5-1 祁东县益聚饲料科技开发有限公司 前 言 本标准由祁东县益聚饲料科技开发有限公司提出 本标准由祁东县益聚饲料科技开发有限公司起草 本标准起草人：侯红旗、徐凌云、陈同生 饲料原料猪肉粉 1 范围 本标准规定了饲料猪肉粉的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、 保质期、运输和贮存等。 本标准适用于以猪屠宰分割过程中获得的新鲜无变质的含脂肪部分（板油、 花油、肥膘等），经过熔油、提炼、蒸煮、干燥、粉碎处理等工艺获得的饲料原料 猪肉粉。 原料要求：不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注 日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有 的修改单）适用于本文件。 产品符合农业部公告1773号饲料原料目录 GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 14698-2017饲料原料显微镜检查方法 GB/T 6435-2014 饲料中水分含量的测定 GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T17811-2008 动物源性蛋白饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB/T 6437-2018 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6436-2018 饲料中钙的测定 GB 10648-2013 饲料标签 GB/T 20195-2006 动物饲料 试样的制备。 GB 13078-2017 饲料卫生标准 GB/T14699.1-2005饲料 采样 GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则 3要求 3.1 产品符合农业部公告第1773号 《饲料原料目录》 3.2 感官 粉状，色泽均匀一致，无发霉变质、结块及异味、异嗅。 3.3 水分 不高于8.0% 3.4 成品粒度 全部通过2.5mm分析筛。 3.5 理化指标 理化指标符合下表规定。 项 目 指 标 水分 （%） ≤ 8.0 灰份 （%） ≤ 8.0 粗蛋白质 （%） ≥ 68.0 胃蛋白酶消化率 （%） ≥ 85.0 粗脂肪 （%） 10.0-16.0 酸价 （以氢氧化钾计mg/g ） ≤ 5.0 总磷 （%）