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四年级健康教育教案 (全册) 第一课 我们的胃和肠 教学目标： 1、我们吃下的食物是如何消化的？ 2、怎样保护胃和肠？ 教具准备 一、谈话导入，揭示课题 同学们，胃和肠是人体重要的消化器官。胃位于左上腹部，形状像个袋子。 二、模具演示 1、教师出示人体模具，讲解： 我们吃的食物经口腔、食道进入胃里，胃壁把食物搅拌成为液体，并与大量消化液混合，经过胃的蠕动和胃液的浸润，变成食物糜再由胃慢慢送到小肠，进一步消化和吸收。 2、自读了解课文。 （1）我们要爱护胃和肠，注意饮食卫生，不吃不清洁的食物。 （2）不暴饮暴食，也不要饮酒。 三、讨论交流。 四、教师小结。 作业：1、我们吃下的食物是如何消化的？ 2、怎样保护胃和肠？ 第二课 鼻的奇妙作用 教学目标： 1、指导学生观察鼻子，初步认识鼻子的作用。 2、使学生了解鼻毛、鼻粘膜的功能。 3、提倡科学用鼻、护鼻，教会学生保护鼻子的正确方法，养成正确用鼻、护鼻的习惯。 教师准备：挂图，醋，酒精 学生准备：小镜子、棉签、醋 教学过程： 一、谈话导入，揭示课题 1、指导认识鼻子外观 2、揭示本课学习内容 二、学习课文 1、引导学生认识鼻子的外部构造，体会其作用。 （1）了解鼻孔和鼻毛。 提问：鼻孔有几个？里面是什么？ 讨论、交流： （2）认识鼻子和鼻毛的作用。 思考：A：人为什么要长鼻子？（捏住鼻子做实验） B：你怎么知道呼吸需要鼻子的？实验时你有什么感觉？你认为鼻子有什么作用？ （3）谁知道鼻毛有什么作用吗？ （4）讨论，交流。 （5）小结：鼻子是呼吸器官，是呼吸器官的主要通道。鼻毛可以过滤空气中的灰尘。 2、怎样保护鼻子。 如果鼻子生病了会怎样呢？ 三、小结。 四、作业。 我们吃下去的食物是如何消化的？ 第三课 食物的种类 教学目标： 1、食物的种类有哪些？ 2、教育学生不挑食、不偏食。 教具准备：本课挂图 教学过程： 一、谈话导入，揭示课题 我们的食物是多种多样的，不同种类的食物所含营养成分不尽相同。除母乳外，没有一种天然食物能够提供我们身体所需要的全部营养素。今天我们学习食物的种类。 二、自由读，理解课文 1、知道合理营养，促进健康的好处。 2、知道食物基本上包括以下五大类。 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 第二类为动物性食物，包括：肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类为豆类及其制品：包括大豆有其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖等，主要提供能量。 三、讨论：怎样才能合理饮食，促进身体均衡营养？ 四、教师小结。 作业：图中的食物各属于哪一类？ 第四课 蔬菜与健康 教学目标： 蔬菜中含有哪些维生素和矿物质。 教学过程： 一、谈话导入，揭示课题 蔬菜是我们膳食中不可缺少的食物，它提供我们人体需要的多种营养成分，今天我们学习“蔬菜与健康”。 二、读课文 1、了解胡萝卜、小白菜、韭菜、南瓜、雪里红等含有丰富的胡萝卜素。 2、知道大白菜、包心菜、西红柿、菜花、辣椒等含有大量的维生素C。新鲜豆类和黄豆芽富含维生素B2。 3、蔬菜含有钾、钙、铁、磷等矿物质。这些营养都是我们生长发育不可缺少的。 三、讨论交流 知道蔬菜还是纤维素的主要来源，纤维素能促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化和吸收。 四、教师提示： 蔬菜不宜在冰箱中长期保存，这样容易产生有害物质，且造成营养素的损失。 作业：蔬菜中含有哪些维生素和矿物质？ 第五课 预防传染病 教学目标： 1、了解传染病传播的四条基本途径。 2、使学生掌握预防传染病的方法。 教具 传染病传播途径挂图 教学内容及过程 一、谈话导入，揭示课题 1、谈话导入。 问得过传染病的学生，说一说当时得什么病，怎么会生这路病的。这些病有什么共同之处？ 学生讨论、交流。 2、揭示本课学习内容。 这些因传染而生的病叫传染病。 二、学习课文 1、引导学生认识传染病。 （1）传染病是如何传染的？ （2）传染病的病菌、病毒传染给了谁？ 2、介绍传染病的四条传播途径 出示：传染病传播途径挂图。问：你们知道传染病传播病菌、病毒有哪四条传播途径？ 3、怎么预防传染病。 老师：传染病的传播途径主要有：动物传播、空气传播、饮食、接触传播四条途径，只要阻断传播途径，健康的人就不会被传染。怎样阻断传播途径呢？ 三、教师总结预防传染病的方法。 四、号召加强锻炼，提高抵抗力。 只要我们积极行动起来，阻断传播途径，增强体质，讲究卫生，大家都可以少得甚至不得传染病。 五、作业：你接种过哪些疫苗？都预防哪些疾