Q_320982 ZHX 0170-2019水产养殖水体用 粪肠球菌粉.pdf

G77 Q/320982 中泓鑫海盐城生物制品有限公司企业标准 Q/320982 ZHX 0170-2019 水产养殖水体用 粪肠球菌粉 2019-11-26发布 2019-12-26实施 中泓鑫海盐城生物制品有限公司 发布 Q/320982 ZHX 0170-2019 前 言 本标准是依据 《标准化法》和 《质量法》等法律法规制定的。因该产品目前尚没有国家标准，为了 统一质量要求，规范生产行为，确保产品质量，特制定本标准作为企业生产和检验的依据。自该产品国 家标准出台之日起，本标准即作废。 本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准及地 方标准为准。本产品如需办理专项行政许可，本企业应在取得专项行政许可后，从事许可事项规定的活 动，并按备案标准组织生产。本产品不需办理专项行政许可，本企业按备案标准组织生产。本企业对本 标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负主体责任。 本标准由中泓鑫海盐城生物制品有限公司提出并起草； 本标准主要起草人：徐晨 本标准首次发布日期为2019 年11月26 日。 Q/320982 ZHX 0170-2019 水产养殖水体用 粪肠球菌粉 1 范围 本标准规定了水产养殖水体用 粪肠球菌粉的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、 运输和贮存的方法。 本标准适用于以粪肠球菌为主体的有益菌种，经深层发酵培养，特性复配载体而成粉状产品，适用 于鱼、虾、蟹、小龙虾、贝、甲鱼、海参等各种淡、海水养殖池塘。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数测定方法 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 产品指标 产品技术指标见表1。 表1 粪肠球菌粉技术指标 项 目 指标 外观 黄色粉末 粪肠球菌有效活菌数 （个/ml）≥ 2×1010 杂菌率 （%）≤ 10.0 沙门氏菌，cfu/25g 不得检出 霉菌杂菌[10cfu/g （ml）]≤4 3.0 粪大肠菌群[cfu /g （ml）] ≤ 100 蛔虫卵死亡率 （%）≥ 95 3.2 安全卫生指标 安全卫生指标应符合NY 5072 《无公害食品