Q_HHC 03-2019猪肉粉企业标准.pdf

Q/HHC 鹤壁市海川饲料有限公司企业标准 Q/HHC 03—2019 代替 Q/HHC 03—2017 猪肉粉 2019-06-01 发布 2019-07-01 实施 鹤壁市海川饲料有限公司 发布 Q/HHC 03—2019 前言 本文件格式按照 GB/T 1.1—2009给出的规划起草 本文件代替 Q/HHC 03—2017版。除编辑性修改外，没有技术性变化。 本文件起草单位：鹤壁市海川饲料有限公司。 本文件主要起草人：毛明建 本文件于 2019 年 6月 1 日首次发布。 — Q/HHC 03 2019 猪肉粉 1 范围 本文件规定了猪肉粉的要求､实验方法､判定规则､标志､包装､运输和贮存 本文件适用于 《饲料原料目录》9.6.7规定的，以分割无疫病和不含禁用物质的可食用猪 组织中剩下部分，经高温蒸煮灭菌脱脂干燥粉碎制成的猪肉粉 （以下简称产品）。 2 规范性应用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5009.44—2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 6422—2018 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T 6433—2006 饲料中粗脂肪的测定方法 GB/T 6435—2006 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 — GB/T 6436 2018 饲料中钙的测定 GB/ T9437—2018 饲料中总磷的测定 分光光度计 GB/T 6438—2007 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6439—2007 饲料中水溶性氯化物的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13091—2002 饲料中沙门氏菌的测定方法 GB/T 14699.1—2005 饲料 采样 — Q/HHC 03 2019 — GB/T 18246 2000 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823—2010 饲料中检验结果判定的允许误差 GB/T 17811—2008 动物性蛋白饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB/T 19164 鱼粉 （附录 B 酸价测定） 3 要求 3.1 感官指标 块状、粉状、浅黄色、褐色、黄褐色、无异味 3.2 理化指标 表 1 理化指标 项目 指标 粗蛋白 % ≥ 5