Q_HYXS 009-2019水产用乳酸菌.pdf

G77 Q/HYXS 河南豫喜生物科技有限公司 企业标准 Q/HYXS 009-2019 水产用乳酸菌 2019－12－15 发布 2020－01－15 实施 河南豫喜生物科技有限公司 发布 Q/HYXS009-2019 前 言 河南豫喜生物科技有限公司参照国内外水产养殖相关成果，在征求有关水产专家意见的 基础上，结合中国养殖实际需要及本公司工艺设备实际情况，按照GB/T1.1 《标准化工作导 则第1部分：标准的结构和编写规则》及相关国家标准 （GB 18406.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求、GB 11607-1989 渔业水质标准）的规定，制定本标准，作为本公司 组织生产、检验、贸易、仲裁依据。 本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国 家标准、行业标准、地方标准为准。 本产品如需办理专项行政许可，本企业应在取得专项行政许可证后，从事许可事项规定 的活动，并按备案标准组织生产。 本产品不需办理专项行政许可的，本企业按备案标准组织生产。 本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。 本标准由河南豫喜生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：河南豫喜生物科技有限公司。 本标准主要起草人：田建军、 胡艳青。 本标准首次发布确认时间：2019年12月。 Q/HYXS009-2019 水产用乳酸菌 1 范围 本标准规定了以乳酸菌为原料生产的产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 运输、贮存和保质期。 本标准适用于以乳酸菌为菌种，进行微生物发酵后，经烘干、粉碎等工序制成的产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 GB 4789.35 食品国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 14699.1 饲料采样标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1产品技术要求 产品技术要求应符合表1的规定 表1 产品技术指标 项 目 I型-粉末 II型-颗粒剂 III型-液态 淡黄色至黄棕色粉末， 灰白色至黄棕色颗粒， 红棕色液体，略有沉淀， 感观要求 具有正常的发酵香味 具有正常的发酵香味 具有正常的发酵香味 水分， （%，≤） 10.0 —— —— 有效活菌数 （个/g[ml]，≥） 1.0×109 5.0×108 5.0×108 3.2 净含量 允许短缺量符合 《定量包装商品计量监督管理办法》。 4 试验方法 4.1 外观、气味