Q_440233 xx 001-2019新丰县有机绿茶生产技术规程.pdf

LB/YJCLM 新 丰 县 有 机 茶 联 盟 标 准 LB/44 F 005—2019 新丰县有机绿茶生产技术规程 2019-12-25发布 2019- 12-28实施 新丰县有机茶标准联盟 发 布 LB/44 F 005—2019 前  言 本标准根据GB/T 1.1－2009的编写规则编制。 本标准由新丰县有机茶标准联盟提出并归口。 本标准起草单位：新丰县茶峒高山茶专业合作社、新丰县大丰观光休闲农场。 本标准主要起草人：曾凡锦、孙玉梅。 本标准为首次发布。 I LB/44 F 005—2019 新丰县有机绿茶生产技术规程 1 范围 本标准规定了新丰县有机绿茶生产技术、加工技术规程。 本标准适用于新丰县区域。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 19630 有机产品国家标准 GB/T 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 3 有机绿茶生产技术 1、基地环境要求和规划 1.1 基地环境及要求 公司基地应严格按照GB/T19630有机产品的要求进行选择，远离城区、工矿区、工业污染源、生活垃 圾场等。 1.2 基地规划 基地应遵从自然的法则和生态学原则，维护茶园生态平衡，发挥茶树良种的优良性。 1.2.1 合理利用自然资源，保护生物多样性，保持生态平衡，防止水土流失。 1.2.2 不使用基因工程品种和产品，按常规选用优质抗性品种。 1.2.3 使用有机肥料培肥土壤。 1.2.4 利用强大的自然调控能力控制和防治病虫害。 1.2.5 协调种植业和养殖业的平衡，维持茶业的可持续发展。 1.2.6 重视生产基地病虫害天敌生物及其栖息地的保护，增进生物多样性。 1.2.7 建立完善的农事活动追溯管理档案，包括生产过程中肥料、农药的使用和其他栽培管理措施。 2 、基地茶树品种的选择和栽培管理 2.1 茶树品种的选择 2.1.1 茶树品种的选择应根据当地土壤、气候等生态条件和适制性，选用对病虫害抗性较强，经有关部 门审定的无性系良种。 2.1.2 禁止使用基因工程繁育的品种。 2.2 茶树栽培与管理 2.2.1 茶树栽培 2.2.1.1 种植规格：采用一窝双株，弱苗三株的方式种植，1.5m×（0.33＋0.3）m 的规格。每亩用苗6000～ 1 LB/44 F 005—2019 7000株。 2.2.1.2 种植前应施足有机底肥，施肥深度为30cm～40cm。 2.2.2 茶园耕作 2.2.2.1 定期监测土壤肥力水平、重金属含量、有害微生物及农药残留，一般要求一年检测一次，根据 检测结果，有针对性地采取土壤改良措施。 2.2.2.2 采用地面覆草、生草等措施提高茶园的保土蓄水能力，防止水土流失。 2.2.2.3 采取合理耕作，增施有机肥和熟化农家肥等方法改良土壤结构。 2.2.2.4 提倡使用生物措施改善土壤的肥力水平和生物性状，如放养蚯蚓和有益微生物 （非基因工程产 品）等。 2.2.3 茶园施肥管理 2.2.3.1基地茶园的肥料使用应严格按照GB/T1