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第 PAGE 13 页 共 NUMPAGES 13 页 装酒工题库 基础题：★ 一级难度：★★ 二级难度：★★★ 三级难度 ★★★★ 理论知识试题 单项选择 包装关键质量控制点 1.外包装质量开箱检查要求胶线完整且必须粘纸，胶线粘纸的有效长度占胶线总长度的 %以上。（B）★★ A、65 B、70 C、75 2.外包装质量标准要求颈标中心线与主标中心线偏差≤ mm。（B）★★ A、1 B、2 C、3 3.啤酒瓶国标的合格品耐内压指标和抗冲击指标为（ C ），★★★ A、?≥1.6MPa；≥1.0J B、≥1.4MPa ；≥0.8J C、 ≥1.2MPa；≥0.6J D、≥1.0MPa；≥0.4J 4.由包装物料缺陷的原因，造成累计停机多少时间为DMR二级缺陷（ A ）★★ A、?≥5分钟 B、≥10分钟 C、 ≥15分钟 D、≥30分钟 5、不同的纸箱生产工艺制造的纸箱其强度指标是不同的，衰减最大的是（A）★★★★ A、胶印工艺 B、柔版后印工艺 C、柔（凹）版预印 6、洗瓶过程的升降温应该平稳，瓶温也液温的温差不能太大，不应超过（B）℃ ★★ A、33 B、35 C、40 D、38 点检部分 1．下列那些不属于日常点检活动的基本工作(D) ★★ A.检查 B.清扫 C.润滑 D.大修 2.下列属于机械设备的点检十大要素的是：（D）★★ A.温度、湿度 B.灰尘、绝缘 C.电流、电压 D.润滑、磨损或腐蚀 3．下列属于电器设备的点检十大要素的是：（D）★★ A.压力、温度、流量 B.泄漏、振动、润滑 C.裂纹或折损 D.绝缘、异音、异味 4. 下列属于精密点检的常用方法的是（A）★★ A.表面不解体检测技术 B.鼻闻 C.耳听 D.手触 5. 下列行为不属于全包机设备日常点检行为的是（D）★★★ A. 清理机台上的胶丝、纸板屑等杂物B. 按照要求给设备的各润滑点加油C. 检查热熔胶系统有无滴漏 D. 检查各蒸汽管路及阀门有无泄露点 贴标机： 1．为顺利贴标，标签印刷时应使得纤维方向与瓶子的轴呈（B）关系。★★ A．45度角 B. 垂直 ` `C. 水平 D. 各方向均可 2. 商标胶最佳储存温度是（C） °C，运输和储存中避免霜冻。 ★★★ A．10-25 B. 15-20 ` `C. 15-25 D. 10-20 3、若喷胶成波浪，主要是因为（A）★★ A．操作温度太低 B. 胶未完全熔化 ` `C. 胶液太稀 D. 以上均不对 灌装机： 1.灌装后的瓶颈空隙率保证不小于（B）★★ A. 3% B. 4% C. 5% D. 6% 2.灌装时不下酒主要是（A）★★ A.等压弹簧失灵 B.酒温过高 C. 酒阀开度太小 D.以上均不是 3. 确保酒液的稳定性，最佳装酒酒液温度控制在( C )℃ ★★★ A.0-5 B. 0-3 C 4. 装酒机生产时使用精度为( A )的袋式过滤器，进出口压差应大于0Bar且小于2Bar。★★★ A. 1m B. 2m C. 3m 杀菌机： 1.( C )是利用热能杀灭啤酒中微生物和酶的过程。★★ A. 热刷洗 B. 蒸汽杀菌 C. 巴氏杀菌 D. 以上均不是 2. 升温时喷淋水温与酒温差不超过（D）。★★★ A．22 ℃ B. 25 ℃ C. 27 ℃ D. 30 ℃ 3. 降温时喷淋水温与酒温差不超过（A）。★★★ A．22 ℃ B. 25 ℃ C. 27 ℃ D. 30 ℃ 润滑部分： 1、滚动轴承的温升不得超过（??A? ? ），湿度过高时应检查原因并采取正确措施调整。★★★★ A、60～65℃??B、40～50℃ C、25～30℃ 2、在滑动表面间用足以平衡外载荷的压力输入润滑油，使磨擦表面分隔开，用这种方法来实现液体磨擦的滑动轴承称（A）★★★ A、液体静压轴承??B、液体动压轴承 3、获得液体动压润滑的两滑动表面必须（A），否则不能获得液体的动压润滑。★★ A、能互相倾斜而使其间油膜呈收敛楔形 B、互相平行C、能互相倾斜而使其间油膜呈开放楔形 4、二硫化铜润滑脂适用于（ B ）机械设备的润滑。★★ A高转速高精度 B高温、高压C中等转速一般精度 D低速低精度 5、润滑剂可分为润滑脂、润滑油和（ C ）3大类。★★ A 柴油 B 黄油 C 固体润滑剂 D 齿轮油 6、除了利用磨擦的场合