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;肠杆菌科是通过粪-口传播途径进行传播的一类细菌。
肠杆菌科中与医学有关的包括：埃希菌属、志贺菌属、沙门菌属、变形杆菌属等。;1、形态与结构：
大部分中等大小的G-杆菌。无芽孢，多数有周鞭毛和菌毛，少数有荚膜或微荚膜。;3、生化反应：
乳糖发酵试验 重要试验
初步鉴别肠道致病菌和肠道非致病菌
肠道致病菌 多数不发酵乳糖
肠道非致病菌 多数发酵乳糖;4、抗原构造?;5、抵抗力：;
;医学上的重要意义;形态染色：中等大小的G-杆菌，多数有周鞭毛，有
菌毛（包括普通菌毛和性菌毛）
培养特征：营养要求不高，SS平板上呈红色大菌落。
生化反应：IMViC试验 + + - -。
抗原： O、 K 、 H三种 ;大肠杆菌 ;正常菌群，一般不致病;所致疾病;引起胃肠炎的大肠埃希菌 ;1.肠外感染;2.肠内感染——取粪便标本;第二节 志贺菌属;;痢疾杆菌 ; 二、致病性与免疫性 ;2、内毒素： ;（二）所致疾病; 中毒性痢疾病人; （三）免疫性;三、微生物学检查;预防：;第三节 沙门菌属;一、生物学性状;伤寒沙门菌 ;（一）致病物质; 病人
带菌者;2、胃肠炎（食物中毒）：最常见;4、无症状带菌者;（三）免疫性
伤寒、副伤寒均以细胞免疫为主，病后可获得牢固免疫力，很少再次感染。 ;;肥达试验;H与O抗体的性质及其消长意义;伤寒O效价 1:160
伤寒H效价 1:320
甲型副伤寒H效价 1:20
肖氏沙门菌H效价 1:20
;伤寒O效价 1:80
伤寒H效价 1:20
甲型副伤寒H效价 1:160
肖氏沙门菌H效价 1:20
;加强水源和食品卫生管理
疫苗
伤寒、甲及乙型副伤寒3联菌苗
Ty2la伤寒沙门菌口服活菌苗
伤寒Vi荚膜多糖疫苗
治疗
以氯霉素效果较好
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