【经营计划书】软饮料类创业策划书.docx

1 概述 1.1相关概念 软饮料（soft drink) ：酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的 饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的 乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是 饮用水或矿泉水， 果汁、蔬菜汁或植物的 根、 茎、 叶、 花和 果实的抽提液。有的含 甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、 乳化剂、起泡剂、稳定剂和 防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、 碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含 维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及