2020 年林产品质量监测方案.pdf

2020 年林产品质量监测方案 二〇二〇年三月 目 录 2020 年食用林产品及其产地土壤质量安全监测方案 1 2020 年木质林产品质量监测方案 17 2020 年林化产品质量监测方案 27 2020 年花卉产品质量监测方案 37 2020 年食用林产品及其产地土壤质量安全监测方案 一、监测产品 监测食用林产品为竹笋、核桃、鲜枣、花椒、油茶籽和黑木耳。监 测食用林产品产地土壤为竹笋产地土壤、核桃产地土壤、鲜枣产地土壤、 花椒产地土壤和油茶产地土壤。 二、监测地区和监测数量 北京、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、浙江、安徽、福建、江 西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、 陕西、甘肃、宁夏和新疆共 24 个省(自治区、直辖市)的食用林产品生产 重点市（县、区）。2020 年共监测 3160 批次，拟监测食用林产品 1680 批次，其中包括竹笋 260 批次、核桃 405 批次、鲜枣 240 批次、花椒 260 批次、油茶籽 315 批次和黑木耳 200 批次；拟监测食用林产品产地 土壤 1480 批次，其中包括竹笋产地土壤 260 批次、核桃产地土 405 批 次、鲜枣产地土壤 240 批次、花椒产地土壤 260 批次和油茶产地土壤 315 批次。具体监测地区、监测数量及承检机构见附件 1.1。 三、抽样 （一）抽样区域。由被监测省林业和草原主管部门根据当地食用林 产品生产状况提供规模化种植基地和合作社及个体种植园。其中国家级、 省级、地市级林业标准化生产示范基地、示范区、示范企业必须抽检， 其他生产基地承检机构从中随机选取。监测抽样地点应具有代表性，要 求主产区抽样，每一个行政村原则上只抽取一个样品（要求种植面积 30 亩以上），食用林产品及其产地土壤的抽样应具有对应性，监测样品应能 — 1 — 反映当地被监测的食用林产品及其产地土壤的质量安全水平。 （二）抽样方法。食用林产品参照《经济林产品质量安全监测技术 规程》（LY/T 2800—2017 ）规定执行。竹笋、核桃、鲜枣、花椒和油茶 籽应从种植基地并成熟期的产品中抽取。抽检的每个食用林产品应分为 初检样品和复检样品 2 份，产品的具体抽样数量见表 1.1。包装后的食 用林产品用封条进行封样，抽样人员与被监测单位代表在封条上签字。 表 1.1 食用林产品抽样数量 产品种类 初检抽样数 复检抽样数 竹笋 1000g 1000g 核桃 1000g 1000g 鲜枣 1000g 1000g 花椒 500g 500g 油茶籽 1000g 1000g 黑木耳 500g 500g 土壤采集按《土壤环境监测技术规范》（HJ/T 166—2004 ）规定执 行，采集 0~20cm 土壤，每个采样区的土壤样品为一个混合样，混合样 采集点数不少于 5 个，混合后的土壤样品重量不少于 1kg ，采用干净无 污染的容器或塑料袋装样，多个样点土样充分混匀后包装，用封条进行 封样，抽样人员与被监测单位代表在封条上签字。 （三）抽样基数。食用林产品按照基地生产管理要求生产的同一批 次采收的产品为抽样基数，原则上抽样基数不少于 200 公斤。 （四）样品处置。食用林产品的初检样品和复检样品在运输、存储 过程中应防止污染和变质，不得受潮、雨淋和曝晒。样品到达承检机构 时，承检机构应对样品状态进行验收，包括封条是否完好，样品包装是 否损坏等，如样品已经损坏、变质