含茶制品和代用茶安全监督抽检实施细则.pdfVIP

含茶制品和代用茶 安全监督抽检实施细则 2.1 适用范围 适用于含茶制品和代用茶食品安全监督抽检， 产品范围包括 含茶制品、代用茶。 2.2 产品种类 2.2.1 含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶 为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类 （不含 茶叶成分的各种产品等不属于含茶制品） 。 2.2.2 代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实） 、根茎 等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮 用的产品。叶类产品有桑叶茶、薄荷茶、枸杞叶茶等；花类产品 有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等；果（实） 类 （含根茎）产品有大麦茶、 枸杞、 苦瓜片、 胖大海、 罗汉果等； 混合类是指以植物的叶、花、果（实） 、根茎等为原料，按一定 比例拼配加工而成的产品。 2.3 检验依据 下列文件凡是注明日期的， 其随后所有的修改单或修订版均 不适用于本细则。 凡是不注明日期的， 其最新版本适用于本细则。 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总 数测定 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌 群计数 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定 GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残 留量的测定 GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊 酯残留量的测定 GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药 多种残留的测定 GB/T 5009.176 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留 量的测定 GB/T 14553 粮食、水果蔬菜中有机磷农药测定 气相色谱法 GB/T 19648 水果和蔬菜中 500 种农药及相关化学品残留量 的测定 气相色谱 -质谱法 GB/T 20769 水果和蔬菜中 450 种农药及相关化学品残留量 的测定 液相色谱 - 串联质谱法 GB/T 23204 茶叶中 519 种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱 -质谱法 GB/T 23376 茶叶中农药多残留测定 气相色谱 /质谱法 NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨 基甲酸酯类农药多残留的测定 SN/T 1117 进出口食品中多种菊酯类农药残留量测定方法 经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求 相关的法律法规、部门规章和规定 2.4 抽样 2.4.1 抽样型号或规格 预包装产品或