高二化学学案和习题 学案-醛.docVIP

第二节醛学案 【自主梳理】 一、乙醛 ．组成与结构1官能 结构简式乙醛的分子式 。团 ．物理性质2℃。乙醛易挥发，气味的液体，密度小于水，沸点为20.8乙醛是 色、具有 能与水、乙醇、氯仿等互溶。 3．化学性质 ）加成反应（醛基中的（1 能够发生加成反应） 的反应。还原反应：在有机化学反应中，常把有机物分子中得 或失 2）氧化反应：（ ①可燃性： ②催化氧化（在醛基中的碳氢之间插入 ） 的反应。氧化反应：在有机化学反应中，通常把有机物分子中得 或失 ③被弱氧化剂氧化 。银镜反应原理： 。与新制氢氧化铜的反应原理： 二、醛类 基相连构成的化合物。1．概念：分子里由烃基与 2．饱和一元醛的通式 3．醛类的化学通性： 催化剂 （还原反应） 十（1）催化加氢：RCHOH 2 △ （2）氧化反应 催化剂 RCHO+O①催化氧化： 2 △ 催化剂 ②银镜反应： + + + RCHO+ △ 催化剂 ＋ RCHO③新制氢氧化铜悬浊液的反应：＋ △ ＋ ．甲醛4（1）结构特点：甲醛的分子式 ，结构简式 ，结构式 。 （2）物理性质：甲醛又叫蚁醛是一种无色具有强烈刺激性气味的 体，易溶于水。 含35％～40％的甲醛水溶液叫 。甲醛 毒，装饰材料释放出的气 体中含有甲醛，要注意安全及环境保护。 ．醇、醛、羧酸的相互关系。5 氧化 氧化 ） ） 羧酸（ 醇（ ） 醛（ 还原 【课堂探究】 思考： CHO，你能写出它所有可能的结构式吗？1、该有机物的分子式为 H-NMR、该分子的谱图如下，你所写的结构式有与它相符合的吗？2 1 实验探究 观察乙醛样品、闻味，将其溶解于水等，总结性质。 回忆： 请同学们回忆一下，我们以前接触过这种物质吗？写出该反应的化学方程式。 比较： 乙醇 乙醛 分子式 结构式 官能团 成键特点 推测：根据乙醛分子结构，推测乙醛可能具有的化学性质。 归纳： 乙醛的化学性质 ．1 ，方程式： 思考： 并推测乙醛还可能具有那些化我们应该怎样判断? 有机反应中的氧化反应和还原反应， 学性质？ 。 ； 氧化反应 还原反应 ．2 ①催化氧化：方程式： 2 实验探究 ②乙醛与弱氧化剂氢氧化铜反应 现象 方程式 应用 ［实验２］乙醛滴滴～64ml0.5 实验室检验醛基、医学上检验 尿糖 NaOH溶液2 ml新制Cu(OH) ? 注意点： 实验探究3 ③银镜反应 现象 方程式 应用 静置水浴加热 逐滴加入至沉淀恰好消失 银镜 工业制镜或保温瓶胆，实验室检验醛基 本实验成功的关键： （1）试管必须洁净；（2）水浴加热时不可振荡和摇动试管；（3）须用新配制的银氨溶液，氨水